מתכון לסופגניות מיני במילוי שוקולד מריר

כשמתחשק להתפנק בראש חודש כסליו עם סופגניות, תמיד כדאי להכין מגוון רחב, והפעם עם מתכון לסופגניות מיני מושלמות במילוי שוקולד, בטעם משגע וברכות מיוחדת

חני לוין | מתכונים 16.11.2020 | 21:40

סופגניות מיני במילוי שוקולד מריר צילום: נועם זיגדון

מתכון לסופגניות מיני במילוי שוקולד מריר

המצרכים לסופגניות מיני במילוי שוקולד מריר:

  • 1 ק"ג קמח
  • ½ 2 כפות שמרים יבשים
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1/2 כוס שמן
  • 1 ביצה
  • 1 כפית מלח
  • 3 כוסות (חד פעמי חם) מים פושרים
  • תמצית וניל

למילוי:

  • חבילת שוקולד מריר מחולקת לקוביות

אופן ההכנה לסופגניות מיני במילוי שוקולד מריר:

  1. הכניסו את כל המצרכים לקערה ולושו עד לקבלת בצק רך
  2. הניחו בצד להתפחה במשך שעה עד שעה וחצי
  3. צרו כדורים פצפונים והטביעו בכל כדור קובית שוקולד
  4. הניחו על משטח מקומח והתפיחו מעט
  5. חממו סיר עם שמן עמוק והכניסו אתת הסופגניות כשהחלק העליון שתפח יהיה בתוך השמן תחילה
  6. טגנו משני הצדדים עד להזהבה
  7. פזרו אבקת סוכר ובתאבון

המתכון מאת: נועם זיגדון

 

רוצים להצטרף לקבוצות הווטסאפ של כל רגע?

לבקשת הצטרפות למוגנים וכשרים

להצטרפות ישירה לקבוצות

מצאת טעות בכתבה? תוכן שאינו ראוי לאתר? דווח לנו

שיתוף כתבה זו

 צבע אדום