מבזקים

מתכון לסלט מטבוחה חריפה בטעם של עוד

ערב שבת לא מפספסים את הסלט האהוב של מטבוחה חריפה ומושלמת בטעם של עוד, בתוספת החלה הטרייה של ליל שבת ועם ניחוחות המאכלים באוויר יעשה לכם את סעודת השבת מוצלחת וטעימה שתשאיר לכם טעם של עוד

מתכונים19.11.2020 | 07:10

סלט מטבוחה חריפה צילום: יגאל אמדדי

מתכון לסלט מטבוחה חריפה בטעם של עוד

המצרכים לסלט מטבוחה חריפה בטעם של עוד:

אופן ההכנה לסלט מטבוחה חריפה בטעם של עוד:

  1. חממו מחבת עם שמן וטגנו את הגמבות, הוסיפו את הפלפל חריף, השום והעגבניות והמשיכו לטגן תוך כדי ערבוב
  2. הוסיפו את הרסק ותבלו, השאירו על האש עד לאידוי של הנוזלים ועד שהמטבוחה מסמיכה.
  3. הוציאו מהאש ואחסנו בקופסא עד לסעודת שבת
  4. בהצלחה רבה ובתאבון.

המתכון מאת: יגאל אמדדי, שף ויועץ קולינרי

 

 

שתף כתבה זו