מבזקים

מתכון לסלט תפוחי אדמה ושמיר

מתכון לסלט מוצלח ומעניין של קוביות תפוחי אדמה רכים המתובלים בשמן זית ובתוספת שמיר טרי הנותן את הצבע לסלט מיוחד וטעים

מתכונים19.11.2020 | 19:28

סלט תפוחי אדמה ושמיר צילום: יגאל אמדדי

מתכון לסלט תפוחי אדמה ושמיר

המצרכים לסלט תפוחי אדמה ושמיר:

אופן ההכנה לסלט תפוחי אדמה ושמיר:

  1. בסיר עם מים הרתיחו את תפו״א האדמה עד לבישול חלקי כחצי שעה
  2. סננו את המים ברשת שלא ישארו נוזלים
  3. הוסיפו את המחמאה והשמיר ומיזגו מעל את שמן הזית, תבלו במלח ובפלפל שחור והסלט מוכן
  4. עדיף להגיש חם

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: יגאל אמדדי, שף ויועץ קולינרי

 

שתף כתבה זו