מתכון לסלט מטבוחה עסיסי
הסלט האהוב והמסורתי מבית אמא, מטבוחה עסיסית ומוצלחת, בקלי קלות ובטעם משובח שתוסיף לשולחן השבת את הצבע והטעם המושלם לצד החלות הטריות
חני לוין | מתכונים 18.2.2021 | 20:50
מתכון לסלט מטבוחה עסיסית
זמן הכנה ובישול: 45 דקות.
המצרכים לסלט מטבוחה עסיסית:
- 10-15 עגבניות בשלות
- 2-3 פלפל חריף קצוצים
- 1/2 ראש שום פרוס
- 1/2 כוס שמן
- מלח
אופן ההכנה לסלט מטבוחה עסיסית:
- בבלנדר רסקו את העגבניות עם הקליפה
- הכניסו לסיר את כל המצרכים והעגבניות המרוסקות ובשלו על אש גבוהה עד לאידוי הנוזלים, לקראת הסוף כסו את הסיר ובשלו כ-15 דקות נוספות.
בהצלחה רבה ובתאבון.
המתכון מאת: נועם זיגדון