מתכון לחטיפי שקדים ופיסטוק בקלי קלות
אוהבים חטיפי בריאות? הפעם במתכון מיוחד לפסח של שקדים ופיסטוקים הנאפים בתנור ויוצרים ממתקי מלבן טעימים במיוחד שמתאימים לנשנוש בכל עת
חני לוין | מתכונים 2.4.2021 | 11:16
מתכון לחטיפי שקדים ופיסטוק בקלי קלות
זמן ההכנה: 15 דקות.
המצרכים לחטיפי שקדים ופיסטוק בקלי קלות:
- 200 גרם שקדים פרוסים מולבנים
- 50 גרם פיסטוק גרוס
- 2 כפות אבקת שקדים
- 3 חלבונים מביצים גודל לארג'
- 4 כפות סוכר
- גרידה מלימון
אופן ההכנה לחטיפי שקדים ופיסטוק בקלי קלות:
- שמים בקערה את כל המצרכים ומערבבים עם כף עד לאיחוד
- משמנים תבניות סיליקון וממלאים בהם את המסה
- (אם אין תבניות סיליקון אפשר לשים מהמסה בתוך מנג'טים קטנים מנייר או להניח תלוליות קטנות על גבי ניר אפיה שמונח על משטח) אופים בחום בינוני (180 מעלות) כרבע שעה
- מצננים ומשחררים מהתבנית
בהצלחה רבה
המתכון מאת: שולמית שחר