מבזקים +
תל אביב 26°c
באר שבע 24°c
חיפה 24°c
ירושלים 21°c
בית שמש 24°c
בני ברק 28°c
אשדוד 26°c
ד' תשרי התשפ"ה | 06.10.2024
תל אביב 26°c
באר שבע 24°c
חיפה 24°c
ירושלים 21°c
בית שמש 24°c
בני ברק 28°c
אשדוד 26°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

עוגיות שוקולד צ'יפס קקאו מושלמות

לפעמים כל מה שצריך, זו רק עוגיה טובה ומפנקת שעושה טוב בלב כדי שנוכל לסגור את היום בשקט

עוגיות שוקולד צ'יפס קקאו מושלמות
עוגיות שוקולד צ'יפס צילום: שאטרסטוק

המצרכים:

  • 3 כוסות קמח לבן (כוס ח"פ)
  • 3/4 כוס קקאו
  • 1 כוס סוכר
  • 1/2 כוס שמן
  • 150 גרם מחמאה / מרגרינה
  • 1 כפית מלח
  • 2 כוסות שוקולד צ'יפס מריר
  • 1 סוכר וניל
  • 2 ביצים

אופן ההכנה:

  1. נכניס למערבל מון את כל החומרים מלבד השוקולד צ'יפס
  2. נלוש למשך כ5-10 דקות על לישה עדינה עד לקבלת מרקם יציב ואחיד
  3. נוסיף את נטיפי השוקולד ונערבב למשך דקה נוספת
  4. ניצור כדורים קטנים ונמעך לעוגיות
  5. נאפה למשך 20-25 דקות בחום של 200 מעלות (או עד התיצבות וקבלת מרקם פריך)
  6. מקררים ושומרים בקופסא סגורה
 

קול כבודה

art

 צבע אדום