מתכון לעוגת גבינה ביסקוויטים טעימה בטירוף
מתחשק לכם לפנק בשבת בבוקר העוגה הזו מתאימה בדיוק לאחר הקידוש, עוגת גבינה עם ביסקוויטים ושוקולד חלבי, טעימה בטירוף ומוצלחת, ללא צורך באפייה ועם 5 מצרכים פשוטים, תכינו אותה בקלי קלות
מתכונים25.12.2020 | 12:20

מתכון לעוגת גבינה בסקיוויטים טעימה בטירוף
זמן הכנה: 30 דקות. זמן הקפאה: משך הלילה.
המצרכים לעוגת גבינה בסקיוויטים טעימה בטירוף:
- 500 גרם גבינה לבנה
- 1/2 כוס סוכר (ח"פ חמה)
- 1 שמנת מתוקה
- 1 חב' פודינק וניל (3 כפות גדושות)
- 500 גר' ביסקוויטים פתי בר (3 פסים)
לציפוי:
- 1 חפיסת שוקולד חלבי
- 1/4 כוס שמנת מתוקה
- חלווה
אופן ההכנה לעוגת גבינה ביסקיוויטים טעימה בטירוף:
- בקערה, הקציפו את השמנת המתוקה עם הפודינג ווניל עד לקבלת קצף יציב.
- בקערה נפרדת ערבבו את הגבינה עם הסוכר והוסיפו אותם לקצף בתנועות קיפול, עד לקבלת תערובת אחידה.
- הכינו נס קפה פושר ולא חם, ושפכו אותו למרקית, הטבילו את הביסקוויטים בנס קפה והניחו בתבנית בצורה מסודרת אחד ליד השני.
- שפכו 1/4 מהקרם על הביסקוויטים ושטחו בעזרת כף.
- הטבילו שנית את הביסקוויטים בנס קפה וסדרו על הקרם בצורה ישרה שפכו מהקרם וכו'... חיזרו על התהליך הנ"ל עד לסיום הקרם ובסיום גומרים עם העוגיות.
הכנת הציפוי:
- המיסו את השוקולד על האש עם השמנת המתוקה.
- שפכו על העוגה ומעל השוקולד פוררו חלווה.
- הכניסו להקפאה למשך הלילה, והוציאו בבוקר למקרר.
בהצלחה רבה ובתאבון.
המתכון מאת: הודיה חמד