מתכון לקישקע לצ'ולנט של אמא

מתכון מבית אמא של קישקע פרווה מושלם וטעים במיוחד, המורכב מקמח, בצלים, מים ותבלינים היוצרים יחדיו את המאכל האהוב לצ'ולנט מושקע יותר

מתכונים29.1.2021 | 11:05

קישקע לצ'ונט של אמא צילום: ניסי גולדרייך

מתכון לקישקע לצ'ונט של אמא / מאת: ניסי גולדרייך

זמן ההכנה: 15 דקות.

המצרכים לקישקע לצ'ונט של אמא:

  • 4 כוסות קמח
  • 1 כף גדושה מלח דק
  • 4 כפות סוכר
  • 1/4 כפית כורכום
  • 1 כפית פלפל שחור
  • 2 בצלים קצוצים
  • 1.5 כוסות שמן
  • 1/2 כוס מים

אופן ההכנה לקישקע לצ'ונט של אמא:

  1. בקערה מערבבים טוב את כל המרכיבים
  2. בנייר אפיה שמים חצי מהכמות או פחות ,תלוי בגודל שרוצים
  3. יוצרים קלופס (קציצה) מקפלים את הנייר מהצדדים, מגלגלים ומוסיפים לסיר הצ'ונט
  4. את מה שנשאר מקפיאים אם לא משתמשים

בהצלחה רבה ובתאבון

 

שתף כתבה זו