אסף רוזנצוייג: דיווח ברויטרס- מדינות המפרץ לוחצות על טראמפ להמשיך את התקיפות באיראן ואפילו להגביר את הלחץ. למה זה חשוב? מפני שזה סותר את ההערכה כי אם איראן תמשיך לתקוף במדינות המפרץ הן ינסו לכפות על טראמפ לסיים את המלחמה ולחזור לשגרה. החשש המרכזי במפרציות כפי שעולה מהדיווח הוא שהמלחמה תסתיים ואיראן תישאר עם יכולת צבאית להמשיך ולאיים עליהן בעתיד, והדרישה העיקרית כעת מטראמפ היא לפגוע ביכולתה הצבאית של טהראן וביכולתה להתעצם מחדש.
מתכון לטבעות דגים נדירות וקריספיות
הכירו את החטיף המלוח שיגנוב את ההצגה: טבעות דג בקלה נדירות, קריספיות מבחוץ ורכות מבפנים – וכל זה בהכנה ביתית פשוטה! שילוב מושלם של ירק, תיבול מדויק וציפוי זהוב, שיהפכו כל שולחן לאירוע חגיגי
מתכון לטבעות דגים נדירות וקריספיות / נועם זיגדון
המצרכים לטבעות דגים נדירות וקריספיות:
כוס מדידה אוניברסלית 240 מ"ל
- 1 ק"ג דג בקלה טחון
- 1 בצל גדול
- ¼ צרור פטרוזיליה
- ¼ צרור כוזברה
- 4 שיני שום
- 3-4 כפות פירורי לחם
- 5 ביצים L
- ½-1 כפיות מלח
- ½ כפית פלפל שחור
לציפוי:
- 1 ביצה עם מעט מלח
- פירורי לחם
אופן ההכנה לטבעות דגים נדירות וקריספיות:
- במעבד מזון טוחנים את הבצל, הירק והשום
- מוסיפים את הדג וסוחטים טוב
- מוסיפים את שאר המרכיבים, מתבלים ומערבבים היטב
- מכניסים את התערובת לשקית זילוף וחותכים את הקצה בעובי הרצוי
- מזלפים טבעות על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומכניסים להקפאה במשך כשעה עד שמתקשה
- טובלים כל טבעת בביצה טרופה עם מעט מלח ואחר כך בפירורי לחם
- מטגנים בשמן עמוק משני הצדדים
- מגישים עם קטשופ ומתבלים אהובים
בהצלחה רבה ובתאבון
