דובר צה"ל: לאחר שקידמו מתווי טרור והיוו איום מיידי: צה"ל חיסל שני מפקדים מארגון הטרור חמאס צה"ל תקף במרחב חאן יונס אתמול (ב'), וחיסל את המחבל רפאת אבו זמר, מפקד פלוגה במטה המבצעים בזרוע הצבאית של ארגון הטרור חמאס. המחבל קידם והוביל אימונים למחבלים בזרוע הצבאית של ארגון הטרור חמאס לקראת טבח 7 באוקטובר, והמשיך בתקופה האחרונה לאמן ולפתח את יכולות הלחימה של הארגון. בתקיפה נוספת בעיר עזה, צה"ל חיסל את מחמד חדר פהמי עגור, פעיל בזרוע הצבאית של ארגון הטרור חמאס. המחבל עסק בייצור אמצעי לחימה עבור הארגון. בעת האחרונה המחבלים קידמו מתווי טרור נגד כוחות צה"ל ואזרחי מדינת ישראל ופעלו לשיקום יכולות הארגון, תוך הפרה שיטתית של הפסקת האש. המחבלים חוסלו במטרה להסיר את האיום שהיוו. טרם התקיפות ובמהלכן ננקטו צעדים לצמצום הפגיעה באזרחים ככל הניתן, לרבות שימוש בחימוש מדויק ותצפיות מהאוויר. כוחות צה"ל בפיקוד הדרום פרוסים במרחב בהתאם להסכם וימשיכו לפעול להסרת כל איום מיידי.
מתכון לעוגת גבינה קלאסית
לקראת חג השבועות אין בית שמוותר על עוגת הגבינה הקלאסית האפויה, קבלו מתכון לעוגה מוצלחת, קלה והכי חשוב טעימה
עוגת גבינה קלאסית צילום: נועם זיגדון
מתכון לעוגת גבינה קלאסית
המצרכים לעוגת גבינה קלאסית:
- 7 ביצים
- 1/2 כוסות סוכר בחלמונים
- 1 כוס סוכר בחלבונים
- 2 שקיות סוכר וניל
- 3 כפות קמח
- 3 כפיות קורנפלור
- 750 גר גבינה לבנה
- 1 גביע שמנת חמוצה
אופן ההכנה לעוגת גבינה קלאסית:
- מפרידים את החלמונים והחלבונים
- את החלבונים מקציפים עם כוס סוכר
- בקערת החלמונים מערבבים את כל שאר המצרכים
- מקפלים בעדינות את החלבונים והחלמונים
- ומעבירים את הבלילה לתבנית עגולה
- מכניסים לתנור שחומם מראש על 200° ובתחתית התנור מניחים תבנית עם מים.
- אופים במשך 10 דקות בחום 200° ולאח''מ מורידים את החום ל150 מעלות ואופים במשך שעה.
- מכבים את התנור ומשאירים את העוגה בתנור מכובה למשך שעה נוספת
הערה: במהלך האפייה אין לפתוח את דלת התנור כלל.
קרדיט: אתיאלה סקיטל
המתכון מאת: נועם זיגדון
