איתי גל-און: רשות המים מעדכנת כי נבלמה הזרמת הביוב הגולמי למורד נחל באר שבע. רשות הניקוז שקמה בשור הקימה סכר עפר זמני במרחק של כ-2 ק"מ מדרום למכון טיהור השפכים, שעצר בפועל את המשך גלישת השפכים אל תוואי הנחל. בהמשך, ככל שיהיה צורך, תיבחן האפשרות להטיית הביוב הגולמי אל מאגר השקיה נטוש, על מנת לאגור אותו בבטחה ולמנוע מפגעים סביבתיים נוספים
מתכון לבולו טוניסאי – לחם במילוי שקדים, צימוקים ושוקולד
מתכון ללחם מעניין וטעים, בולו בסגנון טוניסאי המשלב בתוכו צימוקים, שקדים ושברי שוקולד מריר המעניקים יוקרה וטעם מיוחד למאפה מושלם
מתכון לבולו טוניסאי – לחם במילוי שקדים, צימוקים ושוקולד / עליזה עליון
המצרכים לבולו טוניסאי – לחם במילוי שקדים, צימוקים ושוקולד:
- 1 ק"ג קמח
- 6 ביצים
- 1 כוס שמן
- 5 כוסות סוכר
- 3 אבקת אפיה
- 3 סוכר וניל
- 3 קליפות תפוזים מגורדים
- 1 כוס מיץ תפוזים
- 1/4 כוס שומשום
- 3/4 כוס שקדים (לשבור אותם)
- 1/2 כוס צימוקים
- שוקולד מריר שבור
אופן ההכנה לבולו טוניסאי – לחם במילוי שקדים, צימוקים ושוקולד:
- מכניסים למיקסר את הביצים, שמן, מיץ תפוזים ומערבבים מעט
- מוסיפים את הקמח ויתר המצרכים ומערבבים עד לקבלת בצק דביק
- מכניסים למקרר למשך חצי שעה
- לאחר חצי שעה מוציאים מהמקרר ובעזרת ידיים משומנות (הבצק דביק) יוצרים צורה של כיכר או לחמניות קטנות.
- מפזרים שומשום ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה
- מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות בתכנית טורבו ואופים עד שהלחמים מקבלים צבע שחום ויפה
- מצננים ופורסים לפרוסות
בהצלחה רבה ובתאבון
