אסף רוזנצוייג: ראש ממשלת ספרד פדרו סנצ'ס על מעצרו של פעיל המשט סייף אבו קשק המקורב לחמאס: "נתניהו חטף אזרחים זרים, כולל אזרח ספרדי. תמיד נגן על אזרחינו, תמיד נגן על המשפט הבין-לאומי, דורשים את שחרורו המלא של האזרח הספרדי שנחטף שלא כחוק"
מתכון לכבד עם רצועות בצל מקורמלות
מחפשים תוספת בשרית מושלמת והכי טעימה שיש? קבלו מתכון לכבד עם רצועות בצל מקורמלות, שמתבשלות יחד ברוטב סילאן ויין, מה שמעניק תבשיל עסיסי ומלא טעם
מתכון לכבד עם רצועות בצל מקורמלות / אתי זוהר
המצרכים לכבד עם רצועות בצל מקורמלות :
- 1 ק"ג כבד עוף צלוי
- 3 בצלים חתוכים לרצועות
- 1 כף סילאן
- מלח
- פלפל שחור גרוס
- פפריקה כורכום
- פלפל שטה גרוסה
- 2 כפות יין תירוש
אופן ההכנה לכבד עם רצועות בצל מקורמלות :
- בסיר שטוח מטגנים בצל עד להזהבה
- מוסיפים את הסילאן וממשיכים לטגן את הבצל והסילאן עד שהבצל נהיה בצבע קרמל
- מוסיפים רבע כפית כורכום, מעט פלפל שחור גרוס ומעט שטה גרוסה
- מוסיפים בעדינות את הכבדים הצלויים והופכים בעדינות לצד השני למספר דקות שהכבד יתחמם היטב מכל הכיוונים.
- מוסיפים 2 כפות יין תירוש וממשיכים לבשל על אש בינונית כמה דקות לצמצום קל של הרוטב
- הופכים פעם אחת לצד השני ממש בעדינות וזה מוכן.
בהצלחה רבה ובתאבון
