פרמדיק מד"א ענבר גרין וחובש מד"א נפתלי הלברשטט שהגיעו לזירה ברמת גן סיפרו: "ראינו עשן שעולה מבניין עם הרס רב, שברי זכוכיות, מבין ההריסות ראינו 2 נפגעים מחוסרי הכרה, ללא דופק וללא נשימה עם פציעות קשות בגופם. ביצענו בדיקות רפואיות, אך הם היו ללא סימני חיים ולא נותר לנו אלא לקבוע את מותם במקום"
טעים ומיוחד: מתכון לפאי גבינות משובח
מתכון נהדר לפאי גבינות קל וטעים במיוחד, מאפה שתוכלו לשדרג עם כל מה שאתם אוהבים ולהחליף את המילוי במגוון מילויים
פאי גבינות משובח צילום: אורלי בכר
מתכון לפאי גבינות משובח / אורלי בכר
המצרכים לפאי גבינות משובח:
לבצק:
- 2 כוסות קמח
- 200 גרם חמאה
- מעט מלח
- 1 חלמון ביצה
- 1/4 כוס מים
- 1 כפית אבקת אפיה
למילוי:
- 1 גבינה לבנה (250 גר')
- גבינה צהובה (כמה שאוהבים)
- גבינה בולגרית (כמה שאוהבים)
- 1 תפוח אדמה מבושל ומרוסק לפירה
- עלי תרד קצוצים
אופן ההכנה לפאי גבינות משובח:
הכנת הבצק:
- בקערה מכניסים את כל המצרכים ומערבבים הייטב עד לקבלת בצק אחיד.
- מרדדים את הבצק לגודל תבנית הפאי ומהדקים היטב לתבנית.
הכנת המילוי:
- בקערה מכניסים את כל המצרכים ומערבבים היטב לאיחוד.
- ממלאים את הבצק שהנחנו בתבנית ומעל מניחים שכבת בצק מחוררת לצורת שתי וערב (מחוררים עיגול בצק בעזרת גלגלת מיוחדת)
- מברישים מלמעלה בביצה טרופה ומפזרים שומשום או קצח
מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופי
