אסף רוזנצוייג: ממשל טראמפ פרסם את מסמך אסטרטגיית הביטחון הלאומי השנתי שלו. בין השאר קובע המסמך כי המזרח התיכון כבר אינו מהווה את ליבת אסטרטגיית הביטחון של ארה"ב, בין השאר בשל הדומיננטיות האנרגטית של ארה"ב והתקדמות תהליך השלום באזור
מתכון לשומשומיות מוצלחות וטעימות
מתכון לנשנוש טעים ובריא, קל להכנה ומהיר של שומשומיות מוצלחות וטעימת שפשוט לא תפסיקו לאכול אותן
מתכון לשומשומיות מוצלחות וטעימות / עליזה עליון
המצרכים לשומשומיות מוצלחות וטעימות:
כמות: 35 יחידות
- 2 כוסות סומסום
- 2 חלבונים
- קורט מלח
- 4 כפות סוכר (אפשר סוכר חום בהיר)
- 2 כפות דבש
אופן ההכנה לשומשומיות מוצלחות וטעימות:
- בקערה מערבבים הייטב כל המצרכים עד שנוצרת עיסה דלילה (שלא יישארו גושי סוכר)
- מרפדים תבנית בנייר אפיה ומורחים מעט מאוד שמן (שלא ידבק)
- ממלאים חצי כף מהתערובת ומניחים על הנייר אפיה במרווחים
- בעזרת גב הכפית מעצבים צורת עיגול דק
- מכניסים לתנור שחומם מראש על 175 מעלות ואופים כ10 עד 12 דקות או עד להזהבה יפה
- אין לגעת בעוגיות עד לצינון מוחלט (אחרת הן יתפרקו)
טיפ: ניתן למרוח את כל התערובת על מגש ולהדק דק דק ולאח"מ להכניס לאפייה ובסיום לחתוך לריבועים.
בהצלחה רבה ובתאבון
