אסף רוזנצוייג: ממשל טראמפ פרסם את מסמך אסטרטגיית הביטחון הלאומי השנתי שלו. בין השאר קובע המסמך כי המזרח התיכון כבר אינו מהווה את ליבת אסטרטגיית הביטחון של ארה"ב, בין השאר בשל הדומיננטיות האנרגטית של ארה"ב והתקדמות תהליך השלום באזור
מתכון לעוף מתוק בריבת משמש ופירות יבשים
מתכון למנה בשרית משובחת וטעימה: עוף המתבשל בריבת משמשים יחד עם גזר, בטטות ופירות יבשים
מתכון לעוף מתוק בריבת משמש ופירות יבשים / אורלי מוסאי
המצרכים לעוף מתוק בריבת משמש ופירות יבשים:
- 1 בצל גדול קצוץ
- 4 כרעיים מחולקות
- 2 כפות ריבת משמש מדוללות במעט במים רותחים
- סילאן
- מלח
- פלפל שחור
- פפריקה
- 3 בטטות חתוכות
- 3 גזר חתוכים
- משמשים ושזיפים מיובשים
- מים לכיסוי
אופן ההכנה לעוף מתוק בריבת משמש ופירות יבשים:
- מחממים סיר עם מעט שמן ומטגנים את הבצל עד להשחמה
- מוסיפים את העוף ומטגנים משני הצדדים,
- מורחים את הריבה על העוף ומזלפים סילאן
- מתבלים במלח, פלפל שחור ופפריקה ומוסיפים את יתר המצרכים
- מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש
- מבשלים כשעה ורבע ולאח"מ מעבירים לתנור לחצי שעה נוספת לשיזוף יפה
בהצלחה רבה ובתאבון
