יוסי מזרחי: כשנה אחרי תחקיר המבקר בעניין שוחד הבחירות בעכו ובהוראת ביהמ"ש נערכו היום בחירות חוזרות בעיר. נציג הליכוד אוהד שגב זכה בבחירות בפער של יותר משלושת אלפים קולות. ראש העיר המודח עמיחי בן שלוש צפוי לעמוד בפני כתב אישום בעבירות של שוחד ומרמה אחרי שחקירת המשטרה מצאה שיש די ראיות כנגדו
מתכון לעוף מתוק בריבת משמש ופירות יבשים
מתכון למנה בשרית משובחת וטעימה: עוף המתבשל בריבת משמשים יחד עם גזר, בטטות ופירות יבשים
מתכון לעוף מתוק בריבת משמש ופירות יבשים / אורלי מוסאי
המצרכים לעוף מתוק בריבת משמש ופירות יבשים:
- 1 בצל גדול קצוץ
- 4 כרעיים מחולקות
- 2 כפות ריבת משמש מדוללות במעט במים רותחים
- סילאן
- מלח
- פלפל שחור
- פפריקה
- 3 בטטות חתוכות
- 3 גזר חתוכים
- משמשים ושזיפים מיובשים
- מים לכיסוי
אופן ההכנה לעוף מתוק בריבת משמש ופירות יבשים:
- מחממים סיר עם מעט שמן ומטגנים את הבצל עד להשחמה
- מוסיפים את העוף ומטגנים משני הצדדים,
- מורחים את הריבה על העוף ומזלפים סילאן
- מתבלים במלח, פלפל שחור ופפריקה ומוסיפים את יתר המצרכים
- מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש
- מבשלים כשעה ורבע ולאח"מ מעבירים לתנור לחצי שעה נוספת לשיזוף יפה
בהצלחה רבה ובתאבון
