איתי גל-און: רשות המים מעדכנת כי נבלמה הזרמת הביוב הגולמי למורד נחל באר שבע. רשות הניקוז שקמה בשור הקימה סכר עפר זמני במרחק של כ-2 ק"מ מדרום למכון טיהור השפכים, שעצר בפועל את המשך גלישת השפכים אל תוואי הנחל. בהמשך, ככל שיהיה צורך, תיבחן האפשרות להטיית הביוב הגולמי אל מאגר השקיה נטוש, על מנת לאגור אותו בבטחה ולמנוע מפגעים סביבתיים נוספים
מעדן בקלי קלות: מתכון למגוון ירקות צלויים בתנור
תוספת שתשדרג כל ארוחה ליוקרתית וטעימה יותר, מגוון ירקות עסיסים הנצלים יחד בתנור ומתובלים באנינות מיוחדת
מתכון למגוון ירקות צלויים בתנור / עליזה עליון
המצרכים למגוון ירקות צלויים בתנור:
- 1 כרוב לבן שטוף הייטב וחצוי ל4 חתיכות גדולות (כמו טבעות גדולות)
- שמן זית
- מלח (אפשר מלח גס)
- פלפל שחור גרוס
- מעט כורכום
- 1 בטטה חתוכה לטבעות
- 1 בצל חתוך לרבעים
- 3 שיני שום קצוצות
- 1 גמבה חתוכה לרצועות
- 1 שומר חצוי
אופן ההכנה למגוון ירקות צלויים בתנור:
- מניחים בתבנית את כל הירקות ומזלפים מעל הכל שמן זית, מפזרים מלח, פלפל שחור גרוס וכורכום ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות
- אופים במשך כ 40 עד 60 דקות או עד שהירקות מקבלים גוון שחום
בהצלחה רבה ובתאבון
