מוטי קסטל: אגב, לפני שמאן דהו כותר לעצמו כתרים של ראש הסגל הבא, בעיקר אלו שכבר שנים רואים עצמם מועמדים טבעיים לתפקיד, (בעיקר בעיני עצמם) ציפור קטנה לחשה לי כי ישנן הקלטות נוספות, מעניינות במיוחד, שעלולות לצוף בהמשך...
מתכון לסלט כרוב בתיבול חמוץ מתוק
מתכון לסלט מרענן וטעים המתאים כתוספת לארוחת בוקר או ערב כשמתחשק על טעם חמוץ מתוק
מתכון לסלט כרוב בתיבול חמוץ מתוק / אתי זוהר
המצרכים לסלט כרוב בתיבול חמוץ מתוק:
- 2 גזרים חתוכים לרצועות דקות
- כרוב סגול חתוך לרצועות דקות
- חופן כוסברה קצוצה
- חופן פטרוזליה קצוצה
- חופן חמוציות
- חופן פקנים מסוכרים
- חופן אגוזי מלך
- 2 כפות שומשום גרעיני דלעת וחמנייה קלויים
- 2 עד 3 כפות סוכר
- 2 עד 3 כפות חומץ או מעט מיץ לימון
- זרזיף קטן שמן רגיל
אופן ההכנה לסלט כרוב בתיבול חמוץ מתוק:
- מכניסים בקערה את כל הירקות והפיצוחים ומערבבים היטב
- מוסיפים את הסוכר, החומץ והשמן בזמן ההגשה ומערבבים היטב
- למי שאוהב יותר מתוק ניתן להוסיף מעט סילאן
בהצלחה רבה ובתאבון
