איתי גל-און: רשות המים מעדכנת כי נבלמה הזרמת הביוב הגולמי למורד נחל באר שבע. רשות הניקוז שקמה בשור הקימה סכר עפר זמני במרחק של כ-2 ק"מ מדרום למכון טיהור השפכים, שעצר בפועל את המשך גלישת השפכים אל תוואי הנחל. בהמשך, ככל שיהיה צורך, תיבחן האפשרות להטיית הביוב הגולמי אל מאגר השקיה נטוש, על מנת לאגור אותו בבטחה ולמנוע מפגעים סביבתיים נוספים
מתכון לרול כדורי שוקולד
המתכון הזה מתאים במיוחד לכל אלו שחובבים את כדורי השוקולד אך אין להם זמן להתחיל לגלגל, ככה תקבלו את הממתק האהוב בפרוסות שוקולד נדירות
מתכון לרול כדורי שוקולד / אסתי זוהרץ
המצרכים לרול כדורי שוקולד:
- 200 עד 250 גרם ביסקוויטים קצוצים גס
- 2 כפות בוטנים קלויים קצוצים (לא חייב)
- 200 גרם שוקולד מריר
- 200 מיל קרם קוקוס / שמנת מתוקה
- 4 כפות קוקוס (אופציונלי)
לציפוי:
- קוקוס / אגוזים קצוצים / סוכריות / כל מה שאוהבים
אופן ההכנה לרול כדורי שוקולד:
- ממיסים במיקרוגל את השוקולד המריר וקרם הקוקוס או השמנת המתוקה ומערבבים לאיחוד
- מוסיפים בהדרגה את הביסקוויטים, הקוקוס והבוטנים תוך ערבוב תמידי עד לקבלת עיסה אחידה
- מחלקים את העיסה לשניים ומגלגלים כל חלק לרצועה ארוכה (ניתן להיעזר בניירות אפיה)
- מגלגלים בקוקוס או בכל מה שאוהבים ומכניסים להקפאה במשך כשלוש שעות
- חותכים לפרוסות ומגישים קר
בהצלחה רבה ובתאבון
