יובל שדה: עו"ד שגית אפיק, יועמ"שית הכנסת, בדיון בוועדת הכספים על הרחבת הפטור ממע"מ ל-130 דולר: "המחוקק לא התכוון שתהיה סמכות חד-צדדית לשר האוצר. הייתה פה הבעת עמדה של ח"כים, אופוזיציה כקואליציה. האם לשר יש סמכות לחתום על צו שוב ושוב תוך התעלמות מהכרעת הכנסת? בעיניי זה פסול"
ללא סוכר: מתכון למגולגלות בריאות מקמח כוסמין עם תמרים וטחינה
עוגיות מגולגלות במתכון נהדר בריא יותר וטעים, מורכבות מבצק מקמח כוסמין ובמילוי של ממרח תמרים, טחינה גולמית וקינמון, מתכון משובח ששווה לנסות
מתכון למגולגלות בריאות מקמח כוסמין עם תמרים וטחינה / אסתי זוהרץ
המצרכים למגולגלות בריאות מקמח כוסמין עם תמרים וטחינה:
מצרכים בכוס חד פעמי קר
- 1/2 + 4 כוסות קמח כוסמין/לבן
- 1/3 + 1 כוס שמן
- 1 כוס מיץ תפוזים טבעי
- 2 סוכר וניל
- 1 אבקת אפיה
למילוי:
- ממרח תמרים
- קינמון
- טחינה גולמית
אופן ההכנה למגולגלות בריאות מקמח כוסמין עם תמרים וטחינה:
- בקערה יוצקים את השמן, מיץ תפוזים, סוכר וניל ומתחילים לערבב, מוסיפים בהדרגה את הקמח לפי הצורך עד לקבלת בצק אחיד. תוך לישה תמידית.
- מחלקים את הבצק ל 3 חלקים שווים ומניחים כל כדור בצק על נייר אפיה, מעל נייר האפייה מניחים נייר נוסף ומרדדים לעלה דק
- מורחים על עלה הבצק ממרח תמרים, מפזרים מעט קינמון ומזלפים מעט טחינה גולמית
- מגלגלים לרולדה ומניחים אותה על תבנית מרופדת בנייר אפייה
- חורצים חריצים כמעט עד הסוף ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים במשך כ 30 עד 35 דקות או עד להשחמה.
- מוציאים מהתנור, מצננים ומתענגים.
- מי שמעוניין ניתן לפזר אבקת סוכר ולהגיש עם כוס קפה.
בהצלחה רבה ובתאבון
