חגיגות 15 שנה ל׳קול ברמה׳ - שר התקשורת שלמה קרעי בראיון למנדי ריזל בחדשות השבוע ב'קול ברמה': ״אני עובד על פתיחת השידורים לכל הארץ. יש חקיקה ממשלתית שאני מקדם, בנוסף לחקיקה הפרטית שנעצרה בוועדת הכלכלה. אני מקווה שביום הולדת ה-16 של ׳קול ברמה׳ נוכל לשמוע אותם בכל הארץ״.
מתכון לקרקרים היסטריים וטעימים בטירוף
אוהבים קרקרים? קבלו מתכון היסטריי לקרקרים מושלמים וטעימים בטירוף שתוכלו לנשנש בכל עת ואם תרצו להפתיע תמיד תוכלו להגיש אותם בתוספת של סלט עסיסי ושלל גבינות ומטבלים
מתכון לקרקרים היסטריים וטעימים בטירוף / אפרת ושדי
המצרכים לקרקרים היסטריים וטעימים בטירוף:
- 1 כוס קמח
- 1 כוס שיבולת שועל דקה
- 1/2 כוס גרעיני חמניה
- 1/2 כוס גרעיני דלעת
- 1/2 כוס שומשום
- 1/4 כוס זרעי פשתן
- 1/4 כוס שמן זית
- 1 כפית שטוחה מלח
- 1.5 כוסות מים פושרים
- גבינה צהובה מגורדת דק
אופן ההכנה לקרקרים היסטריים וטעימים בטירוף:
בקערה, מערבבים את כל המצרכים היבשים
ולאח"מ מוסיפים את יתר המצרכים הרטובים
מערבבים היטב, ומעבירים לתבנית אפיה מרופדת ומשומנת מעט עם שמן זית
מניחים מעל נייר אפיה שיהיה קל לרדד את המסה לצורה אחידה ודקה
חשוב לרדד מספיק דק בכדי שיצא קרקר קריספי
מעל מפזרים גבינת עמק מגורדת דק
מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים במשך 25 עד 30 דקות או עד
חשוב לשים לב שהקרקרים לא ישחימו יותר מידי.
מוציאים מהתנור, מצננים וחותכים למשולשים
מגישים עם סלט ירקות, גבינות ומטבלים אהובים
בהצלחה רבה ובתאבון