לשכתו של מוג׳תבא ח׳אמנאי: המנהיג העליון מביע תנחומים על מותו של עלי לאריג׳אני. לאריג׳אני היה מדען מרחיק לכת, אינטליגנטי עם נסיון רב בתחומים שונים. הרצח הזה מעיד כמה היה אדם חשוב וכמה אויבי האסלאם שנאו אותו. האויב ישלם על הרצח של כל ה״שהידים״ האלו
מתכון למאפינס קישואים וגבינות
לכל חובבי הפשטידות והמאפינס: קבלו מתכון מעולה לפשטידות אישיות עם גבינות וקישואים בתוספת שומשום למראה עשיר וטעים יותר
מתכון למאפינס קישואים וגבינות / עליזה עליון
המצרכים למאפינס קישואים וגבינות:
- 5 קישואים בינוניים מגורדים בפומפייה לסחוט הייטב
- 2 בצלים גדולים מגורדים
- חופן של עשביי תיבול (פטרוזיליה, כוסברה, שמיר, בצל ירוק עירית) או מה שאוהבים
- 5 כפות קמח תופח
- 1 כפית אבקת מרק עוף פרווה (או בצל)
- 3 ביצים גדולות
- 1 קופסת קוטג'
- 1 קופסת גבינה לבנה 250 גר'
- 5 יחי גבינה צהובה (לגרד אותן)
- מעט מלח
- פלפל שחור
- אגוז מוסקט
- ניתן להוסיף מעט צ'ילי גרוס
אופן ההכנה למאפינס קישואים וגבינות:
- מערבבים הייטב את כל המצרכים עד לקבלת בלילה אחידה
- יוצקים מהבלילה לתבנית מאפינס משומנת הייטב (עדיף עם ניירות אפיה משומנות)
- מפזרים מעל שומשום ומכניסים לתנור שחומם מראש עח 180 מעלות ואופים במשך כ45 דקות או עד להשחמה יפה
הערות:
- ניתן לשים כל סוג של עשביי תיבול שאוהבים
- ניתן לאפות כפשטידה בתבנית חד פעמי מאלומיניום בינונית עגולה
- ניתן לטגן את הבצלים לטעם עמוק ומעושן למי שאוהב
בהצלחה רבה ובתאבון
