מוטי קסטל: השר קרעי: זה רגע המבחן של כולנו. דרושים איזונים ובלמים לגולם שקם על יוצרו. הממשלה חייבת לקבל החלטה עוד היום: אנחנו לא מקבלים את ההתערבות הבוטה של בג״צ בלב־ליבה של סמכות הממשלה. הסמכות להדיח יועצת משפטית היא סמכות הממשלה בלבד על פי חוק. על הממשלה להדיח סופית ובפועל את היועמ״שית, לחסום את כניסתה למשרדי הממשלה ולמנות לאלתר ממלא מקום. עכשיו. רק אם נגיד לא(!) לפסקי דין מנוגדים לחוק של בג״צ, נוכל להציל את הדמוקרטיה הישראלית.
מתכון לפרגיות בתוספת בצל ופלפלים
מתכון נהדר למנה בשרית משובחת, פרגיות צרובות בתיבול של רצועות גמבה ובצל המעניקים את טעמם המיוחד למנת יוקרה מלאת עניין
פרגיות עם פלפלים ובצל צילום: אסתי
מתכון לפרגיות בתוספת בצל ופלפלים / אסתי
המצרכים לפרגיות בתוספת בצל ופלפלים:
- 8 חתיכות פרגיות נקיות
- 2 בצלים חתוכים לרצועות
- 1 גמבה אדומה חתוכה לרצועות
- 1 כפית רכז רימונים / דבש
- פלפל שחור גרוס
- מלח
- 1/4 כפית כורכום
- 1/2 כפית פפריקה
אופן ההכנה לפרגיות בתוספת בצל ופלפלים:
- בקערה עמוקה מכניסים 2 כפות שמן, מעט מלח, פלפל שחור גרוס, 1 כפית רכז רימונים, חצי כפית פפריקה ורבע כפית כורכום
- מערבבים היטב ומכניסים את הפרגיות פנימה, עוטפים היטב את כל הפרגיות במרינדה ומכניסים לקירור למשך חצי שעה או למספר שעות לספיגת הטעמים
- מחממים סיר שטוח על הגז עם מעט שמן ומטגנים את הבצל עד להשחמה, מוסיפים את רצועות הגמבה ומטגנים עד להשחמה נאה. מעבירים את הבצל והגמבות המטוגנים לקערה
- באותו סיר שהזהבנו את הבצל והפלפלים, מניחים את הפרגיות המתובלות וצורבים אותן הייטב עד הזהבה על אש גבוהה משני הצדדים .
- לאחר שהזהבנו וצרבנו היטב את הפרגיות, מוסיפים את הבצל והגמבה שהנחנו בצד ומערבבים היטב טועמים אם חסר מלח ומתקנים תיבול.
- מגישים לצד אורז לבן / פירה / כל מה שאוהבים
בהצלחה רבה ובתאבון
