מתכון לנשיקות מרנג כשרות לפסח
אין ילד שלא אוהב נשיקות: קבלו מתכון קל וטעים לנשיקות מרנג מוצלחות עם סוכריות צבעוניות | ממתק המתאים בכל פעם שמתחשק לכם להעניק משהו מתוק לילדים
חני לוין | מתכונים 28.4.2024 | 09:49
מתכון לנשיקות מרנג כשרות לפסח / אסתי
המצרכים לנשיקות מרנג כשרות לפסח:
המידה בכוס חד פעמי קר
- 1 כוס חלבונים
- 2 כוסות סוכר
- 1 כפית חומץ
לקישוט:
- סוכריות צבעוניות (אופציונלי)
אופן ההכנה לנשיקות מרנג כשרות לפסח:
- מקציפים היטב את החלבונים עד לקבלת קצף לבן ורק לאחר מכן מוסיפים בהדרגה את הסוכר - כף אחרי כף ואת כפית החומץ מוסיפים לקראת סוף ההקצפה.
- מקציפים הייטב עד לקבלת קצף יציב
- מעבירים את הקצפת לשקית זילוף עם צנטר כוכב ומזלפים נשיקות על גבי נייר אפיה.
- מפזרים מעט סוכריות צבעוניות ומכניסים לתנור שחומם מראש על 85 מעלות פס עליון ותחתון
- אופים כשעה וחצי עד שעתיים - עד שהנשיקות מתנתקות מנייר אפיה
בהצלחה ברה ובתאבון