לירן תמרי: סוער במשטרה ביום הדיון בעניינה של רפ״ק רינת סבן צוטט המפכ״ל בכלי התקשורת כשהוא מביע תמיכה בקידומה של הקצינה, שעתרה נגד השר בן גביר. היום פורסם אייטם שלטענת גורמים בכירים במשטרה מקורו בלשכת השר, ובו נטען לקרע בין המפכ״ל לבין דובר המשטרה, נצ״מ אריה דורון. לדברי אחד הבכירים במשטרה, הדיווח על יחסים עכורים בין המפכ״ל לדוברו שגוי, ומדובר ב״מהלך אימים״ שמקורו בלשכה הפוליטית. עוד הוסיף כי ״מדובר בניסיון ברור לייצר קרע בצמרת המשטרה, מהלך כזה לא יצליח ולא יביא לסכסוך בין אנשי המפכ״ל״ המפכ״ל ביקש בעצמו להוציא הודעת דוברות שמכחישה את הדיווח
מתכון לשיפודי ירקות עסיסיים על האש
מחפשים מה להוסיף לצד הבשרים על האש? קבלו מתכון קל ומהיר לשיפודי ירקות טעימים ועסיסיים שתמיד תוכלו לשדרג ולהוסיף להם קוביות פרגית / חזה עוף / שווארמה
מתכון לשיפודי ירקות עסיסיים על האש / אפרת סיאצ'י
המצרכים לשיפודי ירקות עסיסיים על האש:
- גמבה
- בטטה קלופה
- פלפל ירוק
- גזר קלוף
- קישוא קלוף
- תפו”א קלוף
- בצל
- חציל
- עגבנייה
לתיבול:
- 4 כפות שמן זית
- 2 כפות סילאן
- מלח
- פלפל שחור גרוס גס.
אופן הכנה לשיפודי ירקות עסיסיים על האש:
- את הירקות שוטפים וחותכים לקוביות / עיגולים ומניחים בקערה יחד עם התיבול
- מערבבים הייטב כך שכל הירקות יקבלו מהתיבול ומתחילים לשפד
- לוקחים שיפוד ומניחים מכל ירק לפי הסדר כך שייווצר לכם שיפוד ססגוני
- צולים את השיפודים על המנגל משני הצדדים עד שתפוחי האדמה והבטטה מתרככים
- להכנה בבית: מטגנים את השיפודים במחבת פסים משני הצדדים או צולים בתנור שחומם מראש על200 מעלות במשך כ-20 דקות עד לריכוך והזהבה
- מגישים לצד בשרים אהובים ומתענגים
טיפ: ניתן לשדרג את השיפודים ולצרף להם קוביות חזה עוף / שווארמה / פרגיות – משדרג מאוד את השיפודים והטעם
טיפ 2: ניתן לתבל גם בתערובת תיבול על האש עם מעט שמן, מלח ופלפל שחור
בהצלחה רבה ובתאבון
מאת: אפרת סיאצ'י - מתכונים בעשר דקות
