אבי סולומון: עינב צנגאוקר נגד יאיר גולן - כך הוא הפר את ההבטחה לשריון: "כבר בחודש פברואר, כשהחלו הדיווחים על צפי לפיזור הכנסת, נפגשתי, לבקשתו, עם יאיר גולן. באותה פגישה הוצע לי שיריון בצמרת הרשימה מיד אחרי חברי הכנסת המכהנים. לאחר מחשבות והתלבטויות האם זהו הצעד הנכון עבורי, השבתי בחיוב ליאיר והשיריון סוכם ביננו. מאותו הרגע נתבקשתי לשמור על כך בסוד ומאז הקפידו אנשיו של גולן לשמור איתי על קשר ובמהלך כל התקופה הזו אושררה במספר הזדמנויות ההתחייבות מול יאיר בעצמו. בכל פעם הודגש בפניי שמילה זו מילה, שהסיכום בינינו בתוקף, ושאחרי שתיבחר רשימת המתמודדים בפריימריז, יוכרז על השריון שלי בצמרת הרשימה. נתבקשתי על ידם, כחלק מהסיכום בינינו, להוריד פרופיל תקשורתי במהלך התקופה שעד להכרזה. כמובן שעמדתי בהתחייבותי ושמרתי על חשאיות הסיכום בינינו, הורדתי פרופיל ולא בחנתי אופציות אחרות, כמו השתתפותי בפריימריז, וגם לא קידמתי אפשרויות אחרות. מילאתי את הצד שלי בסיכום. לצערי, וכפי שפורסם, החליט גולן אחרת. זה הסיפור כולו".
מתכון למקלוני בירה מושלמים
נשנוש מעולה שמתאים לכל עת, מתכון למקלוני בירה מושלים וטעימים, מורכבים ממצרכים פשוטים ויוצרים מאפה קריספי טעים ומלא עניין
מקלוני בירה מוצלחים צילום: ניצה בן ישי
מתכון למקלוני בירה מושלמים / ניצה בן ישי
המצרכים למקלוני בירה מושלמים:
לבצק:
- 1/2 ק"ג קמח
- 250 מ"ל בירה לבנה
- 1/2 כוס שמן
- 2 כפיות מלח
- 2 כפיות סוכר
לציפוי:
- שומשום וקצח
אופן ההכנה למקלוני בירה מושלמים:
- בקערה, מכניסים את כל מצרכי הבצק ומערבלים הייטב עד לקבלת בצק רך ונעים
- מניחים את הבצק למנוחה למשך מספר דקות
- מחלקים את הבצק לשתי חלקים
- מפזרים כמות גדולה של שומשום וקצח על משטח עבודה ועליהם מרדדים את הבצק
- מפזרים גם מעל הבצק שומשום וקצח ומרדדים לעלה דק
- חותכים את הבצק לרצועות ומגלגלים כל רצועה משני הצדדים
- מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה, אפשר להדק מעט את הקצוות
- אי צורך ברווח בין המקלונים, זה לא תופח! אפשר לשים צפוף.
- אופים בחום של 180° עד להשחמה, כ 20 דקות
- שומרים בקופסא אטומה ונהנים
בהצלחה רבה ובתאבון
