דובר צה"ל בערבית לתושבי אזור אל-חוש בדרום לבנון: "צה"ל עומד לפעול בעירכם ולא מתכוון לפגוע בכם. למען ביטחונכם, עליכם להתפנות מבתיכם מיד ולצאת מהעיר למרחק של לפחות קילומטר. כל מי שימצא סמוך לפעילי חיזבאללה, מתקניו ואמצעי הלחימה שלו - מעמיד את חייו בסכנה".
מתכון לקרקרים ביתיים
מתכון מעולה לקרקרים ביתיים מוצלחים וטעימים, לכל אלו שאוהבים לנשנש מלוחים, המתכון הזה בדיוק בשבילכם
מתכון לקרקרים ביתיים / ניצה בן ישי
המצרכים לקרקרים ביתיים:
- 2 כוסות קמח
- 1 כפית מלח
- 1/3 כוס שמן
- 1/2 כוס מים
- 1/4 כפית אבקת אפייה
לציפוי:
- שומשום
- קצח
אופן ההכנה לקרקרים ביתיים:
- בקערה מערבבים את כל מצרכי הבצק ומתחילים ללוש עד לקבלת בצק אחיד
- מניחים את הבצק בצד לנוחה במשך כחצי שעה.
- מחלקים את הבצק ל 3 כדורים ומרדדים כל כדור בין שתי ניירות אפייה, מאוד מאוד דק!!
- מפזרים שומשום, קצח או כל תוספת שרוצים, ומעבירים רידוד פעם שנייה מעל השומשום או הקצח כדי שיידבק לבצק.
- מחוררים את הבצק עם מזלג, וחותכים לריבועים.
- מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180° ואופים במשך כרבע שעה עד שמזהיב
- שומרים בקופסא אטומה ומנשנשים כשמתחשק
בהצלחה רבה ובתאבון.