אבי סולומון: עינב צנגאוקר נגד יאיר גולן - כך הוא הפר את ההבטחה לשריון: "כבר בחודש פברואר, כשהחלו הדיווחים על צפי לפיזור הכנסת, נפגשתי, לבקשתו, עם יאיר גולן. באותה פגישה הוצע לי שיריון בצמרת הרשימה מיד אחרי חברי הכנסת המכהנים. לאחר מחשבות והתלבטויות האם זהו הצעד הנכון עבורי, השבתי בחיוב ליאיר והשיריון סוכם ביננו. מאותו הרגע נתבקשתי לשמור על כך בסוד ומאז הקפידו אנשיו של גולן לשמור איתי על קשר ובמהלך כל התקופה הזו אושררה במספר הזדמנויות ההתחייבות מול יאיר בעצמו. בכל פעם הודגש בפניי שמילה זו מילה, שהסיכום בינינו בתוקף, ושאחרי שתיבחר רשימת המתמודדים בפריימריז, יוכרז על השריון שלי בצמרת הרשימה. נתבקשתי על ידם, כחלק מהסיכום בינינו, להוריד פרופיל תקשורתי במהלך התקופה שעד להכרזה. כמובן שעמדתי בהתחייבותי ושמרתי על חשאיות הסיכום בינינו, הורדתי פרופיל ולא בחנתי אופציות אחרות, כמו השתתפותי בפריימריז, וגם לא קידמתי אפשרויות אחרות. מילאתי את הצד שלי בסיכום. לצערי, וכפי שפורסם, החליט גולן אחרת. זה הסיפור כולו".
מתכון לקיצ'רי - אורז עם חמאה ועדשים כתומות
על אורז חלבי כבר שמעתם? הכירו את מנת קיצ'רי המגיעה מהמטבח העיראקי, אורז המתבשל בחמאה עם עדשים כתומות, רסק ושום בתוספת של תבליני הבית תקבלו מנה חלבית מיוחדת וטעימה
קיצ'רי - אורז עם חמאה ועדשים כתומות צילום: נועם זיגדון
מתכון לקיצ'רי - אורז עם חמאה ועדשים כתומות / נועם זיגדון
המצרכים לקיצ'רי - אורז עם חמאה ועדשים כתומות:
- 100 גרם חמאה
- 2 כפות רסק
- 6 - 8 שיני שום כתוש
- 3/4 כף מלח
- 1 כוס עדשים כתומים
- 2 כוסות אורז
- 1 כף כמון
- 4.5 כוסות מים
אופן ההכנה לקיצ'רי - אורז עם חמאה ועדשים כתומות:
- ממיסים את החמאה ומוסיפים את הרסק והשום ומבשלים במשך כ- 5 דקות
- מוסיפים את הכמון, המלח והמים, מערבבים הייטב ומביאים לרתיחה
- בוררים את האורז והעדשים ושוטפים אותם הייטב
- מכניסים את האורז והעדשים לסיר ומבשלים על אש גבוהה עד שהמים מגיעים לגובה האורז
- מעבירים ללהבה נמוכה ומכסים את הסיר
- מבשלים על להבה בנונית אש נמוכה במשך כ-20 דקות.
- מומלץ לאכול עם שמנת, לבן או גבינה
בהצלחה רבה ובתאבון
