אבי סולומון: עינב צנגאוקר נגד יאיר גולן - כך הוא הפר את ההבטחה לשריון: "כבר בחודש פברואר, כשהחלו הדיווחים על צפי לפיזור הכנסת, נפגשתי, לבקשתו, עם יאיר גולן. באותה פגישה הוצע לי שיריון בצמרת הרשימה מיד אחרי חברי הכנסת המכהנים. לאחר מחשבות והתלבטויות האם זהו הצעד הנכון עבורי, השבתי בחיוב ליאיר והשיריון סוכם ביננו. מאותו הרגע נתבקשתי לשמור על כך בסוד ומאז הקפידו אנשיו של גולן לשמור איתי על קשר ובמהלך כל התקופה הזו אושררה במספר הזדמנויות ההתחייבות מול יאיר בעצמו. בכל פעם הודגש בפניי שמילה זו מילה, שהסיכום בינינו בתוקף, ושאחרי שתיבחר רשימת המתמודדים בפריימריז, יוכרז על השריון שלי בצמרת הרשימה. נתבקשתי על ידם, כחלק מהסיכום בינינו, להוריד פרופיל תקשורתי במהלך התקופה שעד להכרזה. כמובן שעמדתי בהתחייבותי ושמרתי על חשאיות הסיכום בינינו, הורדתי פרופיל ולא בחנתי אופציות אחרות, כמו השתתפותי בפריימריז, וגם לא קידמתי אפשרויות אחרות. מילאתי את הצד שלי בסיכום. לצערי, וכפי שפורסם, החליט גולן אחרת. זה הסיפור כולו".
מתכון לסלט כרוב עם קורנפלקס ופיצוחים מקורמלים
מחפשים מתכון חדש ומעניין לסלט עסיסי ומושלם לכבוד שבת קוד? קבלו מתכון לסלט כרוב המוגש בשילוב של קורנפלקס ופיצוחים מקורמלים ובתיבול מיוחד - תתכוננו להתמכרות
סלט כרוב עם פיצוחים מקורמלים צילום: אסתי
מתכון לסלט כרוב עם פיצוחים מקורמלים / אסתי
המצרכים לסלט כרוב עם פיצוחים מקורמלים:
המצרכים בכוס חד פעמי לשתייה חמה
לפיצוחים מקורמלים:
- 1 כוס קורנפלקס
- 1/4 כוס שומשום
- 1/2 כוס גרעיני חמניה
- 1/2 כוס גרעיני דלעת
- 1/2 כוס שקדים חתוכים לגפרורים
- חופן אגוזי מלך חצויים
- 1/3 כוס דבש
- 1.5 כפות שמן קנולה
לסלט :
- 1 גזר חתוך לרצועות דקות
- 4 כוסות רצועות כרוב לבן
- 1 כוס רצועות כרוב סגול
- 1 כף כוסברה
- 1 כף פטרוזיליה
- 1 כף חמוציות
לרוטב:
- 1 כפית חומץ / מיץ לימון
- 1 כפית סוכר
- קמצוץ מלח
- 1/4 כפית שמן
אופן הכנה לסלט כרוב עם פיצוחים מקורמלים:
הכנת הפיצוחים:
- מחממים את הדבש והשמן בסיר עד שהדבש חם (אין צורך להרתיח)
- בינתיים מערבבים בקערה קורנפלקס, גרעיני דלעת, גרעיני חמנייה שקדים אגוזים ושומשום
- מוסיפים את הדבש והשמן החם לתערובת ומערבבים היטב היטב עד שהכל מצופה היטב
- מעבירים לתבנית תנור עם נייר אפייה משומן מעט בספריי שמן, ומשטחים לשכבה כמה שיותר אחידה.
- אופים בתנור שחומם מראש על-180 מעלות במשך 13 דקות או עד שהכל זהוב ויפה.
- מקררים לגמרי ורק אז מפרידים את הקרונפלקס בין האצבעות ושומרים בצנצנת סגורה מחוץ למקרר כתוספת לסלט
הכנת הרוטב:
- בתוך קופסא מכניסים את כל מצרכי הרוטב, סוגרים ומערבבים היטב לקבלת רוטב אחיד וחלק - שומרים בקירור עד ההגשה
הרכבת הסלט:
- בסמוך להגשה מערבבים בקערה יפה את הירקות והחמוציות, יוצקים את הרוטב ומערבבים היטב .
- מעל הסלט מפזרים מעט מהפיצוחים והקרונפלקס המקורמלים שהכנו מראש ומגישים .
בהצלחה רבה ובתאבון
