דוברות רמב"ם: לחדר הלם ברמב״ם פונו אחה"צ מספר נפגעים מהתמוטטות ענף עץ בנחל השופט. מדובר כגבר בשנות ה 70 לחייו שפונה במצב קשה מאוד תוך החייאה, אשה בת 40 עם פגיעת ראש, כעת בבדיקות הדמייה, ותינוקת בת חצי שנה במצב יציב - במיון ילדים.
מתכון לסלט חסה מרענן ברוטב הדרים
מתכון מיוחד לסלט חגיגי ומרשים במיוחד, תערובת של עלי חסה עם פרוסות צנונית, קוביות תפוחי עץ ותפו⁵זים, גזר וטבעות בצל סגול בתיבול רוטב הדרים עסיסי שיעניק לכם טעם נפלא ומשובח

מתכון לסלט חסה מרענן ברוטב הדרים / אפרת סיאצ'י
המצרכים לסלט חסה מרענן ברוטב הדרים:
לסלט:
- תערובת עלי חסה שטופה ויבשה (מומלץ לקנות מוכן)
- 3-4 צנוניות חתוכות לפרוסות דקות
- 1 תפוח עץ חתוך לחצאי עיגולים
- 1 תפוז קלוף חתוך לרבעים דקים
- 1 גזר קלוף מגורד
- 1/2 בצל סגול חתוך לחצאי עיגולים
לרוטב:
- 4 כפות מיץ תפוזים
- 2 כפות מיץ לימון
- 2 כפות שמן
- 1 שן שום כתושה
- 1 כף דבש או סירופ מייפל
- 1/2 כפית חרדל דיז’ון
- 1/3 כפית מלח
- קמצוץ פלפל שחור
אופן ההכנה לסלט חסה מרענן ברוטב הדרים:
- בקערה גדולה מניחים את הירקות והפירות
- בקערית קטנה מערבבים את כל מצרכי הרוטב עד לאיחוד
- בעת ההגשה מזלפים מהרוטב מעל הסלט ומערבבים הייטב
- מגישים בסעודה חגיגית ומתענגים
בהצלחה רבה ובתאבון
מאת: אפרת סיאצ'י, מתכונים בעשר דקות