מבזקים +
תל אביב 24°c
באר שבע 23°c
חיפה 23°c
ירושלים 19°c
בית שמש 22°c
בני ברק 33°c
אשדוד 24°c
כ' תשרי התשפ"ה | 22.10.2024
תל אביב 24°c
באר שבע 23°c
חיפה 23°c
ירושלים 19°c
בית שמש 22°c
בני ברק 33°c
אשדוד 24°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

חביתה של השמחות: עם גזר, קישואים ובצל | חגית אור

אין על החביתה הזאת! ואם יש לכן מעבד מזון שקוצץ יפה את הירקות אז תוך דקותיים יקום לכם על המחבת אומלט חגיגי עשיר בירקות טעימים!

חביתה של השמחות: עם גזר, קישואים ובצל | חגית אור
חביתה של השמחות צילום: שאטרסטוק

מצרכים:

1 קישוא

1 בצל

1 גזר

4 ביצים

תבלינים: מלח, פלפל, חצי כפית כמון או תבלין אחר שאוהבים.

אופן ההכנה: 

בפומפיה או במעבד מזון מגרדים את הירקות (אפשר יחד) לקיצוץ דק (לא לרסק! רק לחתיכות קטנות!)

מחממים שמן במחבת ומעבירים את הירקות הקצוצים פנימה ומגטנים עד להשחמה.

טורפים את הביצים בקערה ומתבלים ושופכים במחבת מעל הירקות.

ממתינים דקה והופכים ומטגנים עוד כדקה.

אוכלים עם לחם טרי או סלט או שניהם יחד (-:

תהנו!

קול כבודה

 צבע אדום