אבי סולומון: עינב צנגאוקר נגד יאיר גולן - כך הוא הפר את ההבטחה לשריון: "כבר בחודש פברואר, כשהחלו הדיווחים על צפי לפיזור הכנסת, נפגשתי, לבקשתו, עם יאיר גולן. באותה פגישה הוצע לי שיריון בצמרת הרשימה מיד אחרי חברי הכנסת המכהנים. לאחר מחשבות והתלבטויות האם זהו הצעד הנכון עבורי, השבתי בחיוב ליאיר והשיריון סוכם ביננו. מאותו הרגע נתבקשתי לשמור על כך בסוד ומאז הקפידו אנשיו של גולן לשמור איתי על קשר ובמהלך כל התקופה הזו אושררה במספר הזדמנויות ההתחייבות מול יאיר בעצמו. בכל פעם הודגש בפניי שמילה זו מילה, שהסיכום בינינו בתוקף, ושאחרי שתיבחר רשימת המתמודדים בפריימריז, יוכרז על השריון שלי בצמרת הרשימה. נתבקשתי על ידם, כחלק מהסיכום בינינו, להוריד פרופיל תקשורתי במהלך התקופה שעד להכרזה. כמובן שעמדתי בהתחייבותי ושמרתי על חשאיות הסיכום בינינו, הורדתי פרופיל ולא בחנתי אופציות אחרות, כמו השתתפותי בפריימריז, וגם לא קידמתי אפשרויות אחרות. מילאתי את הצד שלי בסיכום. לצערי, וכפי שפורסם, החליט גולן אחרת. זה הסיפור כולו".
גורמה פטריות בהכנה קלה במיוחד!
לא צריך מתכונים בומבסטיים כדי לגוון את הארוחות בבית ולהוסיף אוירה חורפית ומשכרת: פטריות מוקפצות ביין יבש בניחוח משגע - הכי קל להכנה!
גורמה פטריות צילום: שאטרסטוק
המצרכים:
- 1 סלסלת פטריות שלימות מכל סוג
- 1 בצל גדול או 2 בצלים בינויים
- 2 שיני שום
- צרור כוסברה קצוצה
- שמן זית
- חצי כוס יין יבש
- תבלינים: מלח, פלפל, כף כמון, 2 כפות אבקת פטריות/בצל
אופן ההכנה:
- נחתוך את הבצל לפרוסות דקות דקות ונטגן בשמן זית עד לשקיפות הבצל.
- נחתוך את הפטריות לחצאים או לפרוסות עבות ונצרף לבצל, כמו כן את השום נקפיץ יחד עם יין ושמן זית נוסף.
- נתבל ונוסיף את הכוסברה הקצוצה ונוסיף עוד מעט יין לפי הצורך (אם היין הקודם התאדה בינתיים)
- נכסה ונבשל יחד כ- 10 דקות על אש נמוכה תוך כדי ערבוב
מושלם על פירה או על סלט חומוס או כארוחה בפני עצמה 🙂
