אבי סולומון: עינב צנגאוקר נגד יאיר גולן - כך הוא הפר את ההבטחה לשריון: "כבר בחודש פברואר, כשהחלו הדיווחים על צפי לפיזור הכנסת, נפגשתי, לבקשתו, עם יאיר גולן. באותה פגישה הוצע לי שיריון בצמרת הרשימה מיד אחרי חברי הכנסת המכהנים. לאחר מחשבות והתלבטויות האם זהו הצעד הנכון עבורי, השבתי בחיוב ליאיר והשיריון סוכם ביננו. מאותו הרגע נתבקשתי לשמור על כך בסוד ומאז הקפידו אנשיו של גולן לשמור איתי על קשר ובמהלך כל התקופה הזו אושררה במספר הזדמנויות ההתחייבות מול יאיר בעצמו. בכל פעם הודגש בפניי שמילה זו מילה, שהסיכום בינינו בתוקף, ושאחרי שתיבחר רשימת המתמודדים בפריימריז, יוכרז על השריון שלי בצמרת הרשימה. נתבקשתי על ידם, כחלק מהסיכום בינינו, להוריד פרופיל תקשורתי במהלך התקופה שעד להכרזה. כמובן שעמדתי בהתחייבותי ושמרתי על חשאיות הסיכום בינינו, הורדתי פרופיל ולא בחנתי אופציות אחרות, כמו השתתפותי בפריימריז, וגם לא קידמתי אפשרויות אחרות. מילאתי את הצד שלי בסיכום. לצערי, וכפי שפורסם, החליט גולן אחרת. זה הסיפור כולו".
הסוד לפסטה נוסטלגית מושקעת: בצל שרוף בקצוות | מתכון סודי
יש סוד אחד קסום במיוחד לפסטה ברוטב אדום עם טעם נוסטלגי: בצל שרוף בקצוות! בואו לגלות את המתכון וליהנות!
מצרכים:
- 1 בצל גדול
- 1 חבילת פסטה
- 2 כוסות רסק עגבניות
- 1/5 ליטר מים (לרוטב)
- תבלינים: מלח, פלפל (כפית) כפית פפריקה, חצי כפית כורכום, כפית כמון, אבקת שום.
אופן ההכנה:
- מבשלים את הפסטה בסיר עם מים ומלח מסננים. שוטפים את הפסטה עם מי ברז ומשאירים בצד.
- קוצצים את הבצל לקוביות קטנות וטגנים עם שמן ומתבלים במלח וכורכום.
- בשלב זה, מוודאים שהבצל מיטגן היטב, ממש עד חצי השחמה!
- מוסיפים את רסק העגבניות, התבלינים וחצי ליטר מים, מערבבים ומבשלים כ-15 דקות על אש גבוהה עד לרתיחת הרוטב
- מכניסים פנימה את הפסטה המבושלת והמסוננת ומערבבים בעדינות
- משאירים עלאש נמוכה כחמש דקות נוספות ומכבים.
בתיאבון!
