רועי קייס: ערוץ אל-חדת׳ הסעודי מדווח ממקורותיו, כי סבב ראשון של מו"מ טכני ישיר בין וושינגטון וטהראן יתקיים מחר בשוויץ. המקורות הוסיפו כי השיחות בין איראן וארצות הברית יתקיימו בציריך שבשוויץ. המקורות ציינו, כי המו"מ הטכני בין איראן וארה"ב יכלול היבטים משפטיים שקשורים להסרת הסנקציות המוטלות על איראן. המקורות הבהירו, כי המו"מ הטכני בין איראן וארה"ב יכלול את סוגיית הכספים והנכסים האיראנים המוקפאים בקטר. המקורות הדגישו, כי המו"מ הטכני יכלול את סוגיית הגרעין האיראני. עוד צויין כי קטר ופקיסטן ישתתפו בשיחות ובחלק מישיבות המו"מ ישתתפו טורקיה וסעודיה. בדיווח מוזכר גם שבישיבות המו"מ שאינן פומביות ידונו בסוגיות הקשורות ללבנון וחזבאללה
מתכון למילפיי אלפחורס
מילפיי אלפחורס אלגנטי וטעים להפליא. שכבות עדינות של בצק עלים, קצפת אוורירית וריבת חלב, מעוטרות בקוקוס קלוי. קינוח מושלם לארוחה חגיגית או לאירוח מיוחד
מתכון למילפיי אלפחורס / אסתי
המצרכים למילפיי אלפחורס:
- 1 חבילת בצק עלים
- ריבת חלב
- קוקוס קלוי
לקצפת:
- 750 מ' שמנת מתוקה
- 1/2 כוס חלב
- 3 כפות סוכר
- 6 כפות פודינג וניל
אופן הכנה למילפיי אלפחורס:
- חותכים בצק עלים לריבועים קטנים בגודל חצי קלף
- מניחים את ריבועי הבצק על גבי נייר אפיה בתבנית של תנור, מעל הבצק מניחים נייר אפיה נוסף ומעליו תבנית נוספת של תנור זהה לתבנית שמלמטה (בכדי שהבצק לא יתנפח)
- מכניסים לתנור ביחד עם התבניות שמעל ואופים בחום בנוני במשך כ 25 -30 דקות עד להזהבה
הכנת הקצפת:
- בקערה מכניסים את מצרכי הקצפת ומקציפים הייטב עד לקבלת קרם חלק
ההרכבה:
- מניחים ריבוע בצק אפוי מזלפים בעזרת שקית זילוף מהקצפת ומזלפים מעט ריבת חלב
- מניחים מעל הקצפת ריבוע נוסף מזלפים מעליו קצפת ומעל מקשטים במעט ריבת חלב וקוקוס קלוי
בהצלחה רבה ובתאבון
