"לאבא שלי במיון הגיע מפגין, בשערי צדק, וצעק עליו. איך אתם לא מתביישים, שלוש שנים חוסמים פה כבישים, שורפים פה?": המונולוג הסוער של השר וסרלאוף בתגובה לח"כ נעמה לזימי: "בואו נפסיק את כל החסימות האלה, בואו נחליט שמפסיקים עם זה - אני מוכן. מי חותם על הדבר הזה?"
5 דקות הכנה: מתכון לשוקיים צלויים עם ערמונים
שילוב מנצח של שוקיים עסיסיות וערמונים קלויים. מתכון מושלם לסעודת שבת או כל ארוחה משפחתית. הטעמים העשירים של השום, הפפריקה והגריל עוף, יחד עם המתיקות של הערמונים, יוצרים חגיגה קולינרית בלתי נשכחת
מתכון לשוקיים צלויים עם ערמונים / שף חיים בורנשטיין
המצרכים לשוקיים צלויים עם ערמונים:
- 10 יח' שוקיים עוף
- 2 חב' ערמונים מוכנים
- 10 שיני שום
- פפריקה מתוקה
- מלח
- פלפל שחור
- גריל עוף
- שמן זית
אופן ההכנה לשוקיים צלויים עם ערמונים:
- בתוך תבנית מסדרים את השוקיים ומתבלים אותם במלח, פלפל שחור, גריל עוף, פפריקה מתוקה ושמן זית.
- מוסיפים את הערמונים והשום מערבבים הייטב ומכסים בנייר כסף.
- מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים במשך כחצי שעה.
- לאחר חצי שעה מורידים את נייר הכסף ומחזירים לתנור לעוד כרבע שעה.
- מגישים עם אורז או כל מה שאוהבים
בהצלחה רבה ובתאבון
