אבי מוסקוב: השר בן גביר והמפכ״ל דרשו - ואלוף פיקוד העורף לוקח אחריות על הילולת מירון הילולת הרשב"י במירון תתקיים במתווה שתוכנן לאחר שאלוף פיקוד העורף, שי קלפר, הודיע בשיחה לילית עם השר איתמר בן גביר והמפכ"ל כי הוא לוקח אחריות מלאה על האירוע ועל יישום המתווה. השר בן גביר והמפכ״ל הביעו הסתייגות מקיום ההילולה במתווה הנוכחי והציגו שורה ארוכה של חששות לחיי אדם. במהלך ישיבת עבודה אמש במירון אמר השר: ״דם אחיי החרדים, הדתיים המסורתיים והחילונים שמגיעים למירון אינו הפקר״. לאחר דברים אלה בשיחה הלילית הבטיח האלוף ליישם את הערות והמלצות המשטרה לגבי כמויות הנכנסים והשמירה על הסדר הציבורי והאלוף עדכן שהוא לוקח אחריות ומאשר האירוע. המתווה, הכולל הגבלה של עד 1,500 איש והערכות מצב רציפות, של פיקוד העורף שידאג ליישום המתווה בצורה מלאה
5 דקות הכנה: מתכון לשוקיים צלויים עם ערמונים
שילוב מנצח של שוקיים עסיסיות וערמונים קלויים. מתכון מושלם לסעודת שבת או כל ארוחה משפחתית. הטעמים העשירים של השום, הפפריקה והגריל עוף, יחד עם המתיקות של הערמונים, יוצרים חגיגה קולינרית בלתי נשכחת
מתכון לשוקיים צלויים עם ערמונים / שף חיים בורנשטיין
המצרכים לשוקיים צלויים עם ערמונים:
- 10 יח' שוקיים עוף
- 2 חב' ערמונים מוכנים
- 10 שיני שום
- פפריקה מתוקה
- מלח
- פלפל שחור
- גריל עוף
- שמן זית
אופן ההכנה לשוקיים צלויים עם ערמונים:
- בתוך תבנית מסדרים את השוקיים ומתבלים אותם במלח, פלפל שחור, גריל עוף, פפריקה מתוקה ושמן זית.
- מוסיפים את הערמונים והשום מערבבים הייטב ומכסים בנייר כסף.
- מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים במשך כחצי שעה.
- לאחר חצי שעה מורידים את נייר הכסף ומחזירים לתנור לעוד כרבע שעה.
- מגישים עם אורז או כל מה שאוהבים
בהצלחה רבה ובתאבון
