מבזקים +
תל אביב 21°c
באר שבע 22°c
חיפה 22°c
ירושלים 17°c
בית שמש 21°c
בני ברק 27°c
אשדוד 21°c
ו' כסלו התשפ"ה | 07.12.2024
תל אביב 21°c
באר שבע 22°c
חיפה 22°c
ירושלים 17°c
בית שמש 21°c
בני ברק 27°c
אשדוד 21°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מרק תירס בסגנון סיני, ללילה גשום במיוחד!

מרק סמיך כזה, מתוק-מלוח עם גרגרי תירס!!! כמה אתם הולכים להנות, כשטפטופי הגשם יתחרו עם טפיפות הכפית בצלחת המרק...

מרק תירס בסגנון סיני, ללילה גשום במיוחד!
מרק תירס צילום: שאטרסטוק

מצרכים:

  • 2 קופסאות שימורים של תירס
  • 5 כוסות מים
  • 2 כפות אבקת מרק
  • 4 כפיות סוכר
  • 2 כפות קורנפלור
  • 2 כפות רוטב סויה
  • מלח

    אופן ההכנה:

  1. שופכים לסיר קופסאת שימורים אחת עם הנוזלים ובעזרת בלנדר ידני טוחנים למחית.
  2. מוסיפים לסיר גם את קופסאת התירס השנייה יחד עם הנוזלים שלה, מוסיפים גם את המים ומתבלים. מוסיפים את רוטב הסויה  .
  3. מביאים את המרק לרתיחה. בקערה קטנה מערבבים את הקורנפלור יחד עם מעט מים לתערובת חלקה ושופכים לסיר. ממשיכים לבשל את המרק עד שהוא מסמיך, בערך כ- 10 דקות.
  4. טועמים ומתקנים תיבול אם צריך.

 צבע אדום

art