בן יניב: דרמה משפטית ופוליטית ברומניה: בית המשפט החוקתי החליט לבטל את תוצאות הסיבוב הראשון בבחירות לנשיאות- יומיים לפני הסיבוב השני! השופטים קבעו כי יש להאריך את המנדט של הנשיא המכהן וכי על הממשלה להכריז על תאריך לבחירות. מדהים.
כשקר בחוץ – חם בפנים: מרק עדשים כתומות, עשיר במיוחד!
מה אוכלים כשמגיעים הביתה ביום קפוא במיוחד? מרק עדשים כתומות עם מלא דברים טעימים שיחממו את הלב ואת הנפש ויעניקו לכולם תחושה ביתית שאי אפשר להעתיק!
מצרכים:
- 2 כוסות עדשים כתומות
- 2 בטטה
- 3 גזרים
- 3 קישואים
- 3 תפו"א
- כוס עדשים ירוקות / כוס חומוס משימורים
- בצל גדול
- תבלינים: כף מלח, פלפל, כף אבקת מרק, כף אבקת בצל / פטריות
- מומלץ: גבעול סלרי נקי וקצוץ
אופן ההכנה:
- נשרה את את סוגי העדשים במים חמים.
- נחתוך את הבצל לקוביות ונטגן עד לשקיפות חלקית.
- נקלף את הירקות ונחתוך לקוביות בינוניות, נוסיף לבצל
- נוסיף את העדשים והחומוס (משימורים) ונתבל
- נוסיף מים רותחים עד לכיסוי ונערבב קלות
- נרתיח למשך כשעה: חצי שעה על אש גבוהה וחצי שעה על אש בינונית – מכוסה כל הזמן.
- אפשר להוסיף גבעול סלרי קצוץ לטעם עשיר במיוחד!
- נוודה שהמים לא מתאדים ונוסיף לפי הצורך.
בתיאבון וחורף בריא!