אבי סולומון: עינב צנגאוקר נגד יאיר גולן - כך הוא הפר את ההבטחה לשריון: "כבר בחודש פברואר, כשהחלו הדיווחים על צפי לפיזור הכנסת, נפגשתי, לבקשתו, עם יאיר גולן. באותה פגישה הוצע לי שיריון בצמרת הרשימה מיד אחרי חברי הכנסת המכהנים. לאחר מחשבות והתלבטויות האם זהו הצעד הנכון עבורי, השבתי בחיוב ליאיר והשיריון סוכם ביננו. מאותו הרגע נתבקשתי לשמור על כך בסוד ומאז הקפידו אנשיו של גולן לשמור איתי על קשר ובמהלך כל התקופה הזו אושררה במספר הזדמנויות ההתחייבות מול יאיר בעצמו. בכל פעם הודגש בפניי שמילה זו מילה, שהסיכום בינינו בתוקף, ושאחרי שתיבחר רשימת המתמודדים בפריימריז, יוכרז על השריון שלי בצמרת הרשימה. נתבקשתי על ידם, כחלק מהסיכום בינינו, להוריד פרופיל תקשורתי במהלך התקופה שעד להכרזה. כמובן שעמדתי בהתחייבותי ושמרתי על חשאיות הסיכום בינינו, הורדתי פרופיל ולא בחנתי אופציות אחרות, כמו השתתפותי בפריימריז, וגם לא קידמתי אפשרויות אחרות. מילאתי את הצד שלי בסיכום. לצערי, וכפי שפורסם, החליט גולן אחרת. זה הסיפור כולו".
מיוחד לשבת חנוכה: עוף ברוטב ריבת משמש וערמונים
עוף ברוטב משמש וערמונים מקורמל, מכניס לכם את טעמי הריבה למאכלים של שבת בעדינות - לשבת חנוכה חגיגית ומפנקת במיוחד!
עוף ברוטב ריבת משמש צילום: שאטרסטוק
מצרכים:
- 2 בצלים
- 8-7 חלקי יריכיים / שוקיים
- כוס ערמונים מוכנים לאכילה
- שמן
- 1/2 כוס ריבת משמש
- 2 כפות סילאן / סוכר
- תבלינים: כף כמון, כף תבלין עוף/שווארמה, מלח, פלפל, אבקת מרק עוף, כפית פפריקה.
- לקישוט: שבבי שקדים או שומשום
אופן ההכנה:
- חותכים את הבצל לרצועות דקות ומטגנים להזהבה, מניחים את חלקי העוף ונותנים להם טיגון קל, מוציאים אותם בזהירות לתבנית.
- בסיר מוסיפים את הריבה ומממשיכים לטגן יחד, מוסיפים כוס מים, סילאן ותבלינים ומרתיחים יחד.
- מוסיפים פנימה את הערמונים ומערבבים קלות. אפשר להוסיף עוד כוס מים לפי הצורך.
- שופכים את הרוטב על חלקי העוף שבתבנית ומכניסים לאפיה של כחצי שעה בחום של 220 מעלות.
שבת שלום!
