אבי סולומון: עינב צנגאוקר נגד יאיר גולן - כך הוא הפר את ההבטחה לשריון: "כבר בחודש פברואר, כשהחלו הדיווחים על צפי לפיזור הכנסת, נפגשתי, לבקשתו, עם יאיר גולן. באותה פגישה הוצע לי שיריון בצמרת הרשימה מיד אחרי חברי הכנסת המכהנים. לאחר מחשבות והתלבטויות האם זהו הצעד הנכון עבורי, השבתי בחיוב ליאיר והשיריון סוכם ביננו. מאותו הרגע נתבקשתי לשמור על כך בסוד ומאז הקפידו אנשיו של גולן לשמור איתי על קשר ובמהלך כל התקופה הזו אושררה במספר הזדמנויות ההתחייבות מול יאיר בעצמו. בכל פעם הודגש בפניי שמילה זו מילה, שהסיכום בינינו בתוקף, ושאחרי שתיבחר רשימת המתמודדים בפריימריז, יוכרז על השריון שלי בצמרת הרשימה. נתבקשתי על ידם, כחלק מהסיכום בינינו, להוריד פרופיל תקשורתי במהלך התקופה שעד להכרזה. כמובן שעמדתי בהתחייבותי ושמרתי על חשאיות הסיכום בינינו, הורדתי פרופיל ולא בחנתי אופציות אחרות, כמו השתתפותי בפריימריז, וגם לא קידמתי אפשרויות אחרות. מילאתי את הצד שלי בסיכום. לצערי, וכפי שפורסם, החליט גולן אחרת. זה הסיפור כולו".
תוספת נחטפת: זיתים ברוטב אדום ופיקנטי
תוספת פיקנטית ומעוררת תיאבון של זיתים ברוטב עגבניות - מושלם על אורז לבן או פסטה לבנה, הופך כל ארוחה למשהו מיוחד!
זיתים ברוטב אדום צילום: שאטרסטוק
מצרכים:
- 2 קופסאות שימורים של זיתים מגולענים
- 1 בצל גדול
- 3 שיני שום
- עגבניה גדולה או 2 עגבניות בינוניות.
- 4 כפות גדושות רסק עגבניות
- כף סוכר
- כפית אריסה
- שמן
- ליטר מים
- תבלינים: כף פפריקה מתוקה, כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור (אם שמים אריסה אין צורך), כף אבקת מרק.
אופן ההכנה:
- קוצצים את הבצל לקוביות ומטגנים עד להשחמה יפה.
- מגרדים את העגבניה ומוסיפים על הבצל לאחר שהשחים.
- מוסיפים את הרסק, הסוכר ומעט שמן ואת התבלינים ומערבבים בזהירות, מוסיפים מים ומביאים לרתיחה למשך 10 דקות.
- מסננים את הזיתים מהנוזלים של השימורים, שוטפים מעט ומסננים שוב ואז מעבירים לסיר עם הרוטב הרותח.
- מערבבים בזהירות וסוגרים, מבשלים למשך כחצי שעה על אש בינונית. (אם המים מתאדים יש להוסיף מים רותחים כך שתהיה כמות מים מתאימה לרוטב).
מומלץ במיוחד על אורז לבן או קוסקוס!
בתיאבון!
