יענקי פרבר: בית המשפט בצרפת דחה תביעת משפחה יהודית על גניבת בית בבעלות המשפחה בעיראק, ששגרירות צרפת משתמשת בו ולא משלמת שכירות כבר עשרות שנים, נאמר למשפחה "תפנו לעיראק"
מתכון לעוף בתיבול צ'ילי ופלפלים – מהפנט
מתכון לעוף ברוטב צ'ילי - צלוי בתנור שממלא את הבית בריח של גריל | מושלם ליד כל תוספת שתבחרו - אורז, פתיתים, פסטה ועוד...
מצרכים:
- 2 ק"ג עוף שלם או חלקים
- 2/3 כוס רוטב צ'ילי מתוק
- 5 פלפלים (גמבות) בצבעים שונים
- כף פפריקה מתוקה
- מלח, פלפל שחור גרוס,
- שמן זית
- כף תבלין שווארמה
אופן ההכנה:
- נניח את העוף בתבנית תנור מרופדת בנייר אפיה, לצידו נניח את הפלפלים, ממש קרוב.
- נערבב את כל הצ'ילי עם השמן והתבלינים ונפזר על העוף ונבריש עם מברשת/עם היד עד לכיסוי מלא – את השאריות נבריש על הפלפלים
- או לחילופין – נפזר את כל המצרכים על העוף באופן שווה ונבריש על כל חלקי העוף ומעט על הפלפלים.
- נכניס לתנור חם ונצלה בחום של 200 מעלות למשך כ-40 דקות.
מושלם לצד פסטה, מרק טחון, אורז ירוק, סלט חי, פתיתים ועוד…
בתיאבון!
