אבי סולומון: עינב צנגאוקר נגד יאיר גולן - כך הוא הפר את ההבטחה לשריון: "כבר בחודש פברואר, כשהחלו הדיווחים על צפי לפיזור הכנסת, נפגשתי, לבקשתו, עם יאיר גולן. באותה פגישה הוצע לי שיריון בצמרת הרשימה מיד אחרי חברי הכנסת המכהנים. לאחר מחשבות והתלבטויות האם זהו הצעד הנכון עבורי, השבתי בחיוב ליאיר והשיריון סוכם ביננו. מאותו הרגע נתבקשתי לשמור על כך בסוד ומאז הקפידו אנשיו של גולן לשמור איתי על קשר ובמהלך כל התקופה הזו אושררה במספר הזדמנויות ההתחייבות מול יאיר בעצמו. בכל פעם הודגש בפניי שמילה זו מילה, שהסיכום בינינו בתוקף, ושאחרי שתיבחר רשימת המתמודדים בפריימריז, יוכרז על השריון שלי בצמרת הרשימה. נתבקשתי על ידם, כחלק מהסיכום בינינו, להוריד פרופיל תקשורתי במהלך התקופה שעד להכרזה. כמובן שעמדתי בהתחייבותי ושמרתי על חשאיות הסיכום בינינו, הורדתי פרופיל ולא בחנתי אופציות אחרות, כמו השתתפותי בפריימריז, וגם לא קידמתי אפשרויות אחרות. מילאתי את הצד שלי בסיכום. לצערי, וכפי שפורסם, החליט גולן אחרת. זה הסיפור כולו".
היא פשוט נמסה בפה: כמו עוגת סברינה, אבל פרווה!
עוגת קוקוס רכה ומפנקת בטעם נדיר של עוגת גבינה או עוגת סברינה מה שתחליטו, והשוס - היא פרווה לחלוטין :)
עוגת קוקוס צילום: שאטרסטוק
כוס = כוס חד פעמית
מצרכים:
- 4 ביצים
- 3/4 כוס שמן
- 4 כפות קמח
- מיץ מתפוז אחד
- כף תמצית וניל
- 1 ו- 1/2 כוס סוכר
- 4 כוסות קוקוס
- אבקת אפיה
- לציפוי: קצפת צמחית, פודינג
אופן ההכנה:
- מקציפים את הביצים ללא הפרדה.
- מכניסים פנימה את יתר החומרים, מערבבים את הכל יחד לבלילה חלקה.
- מכניסים לתנור בחום של 170 מעלות, אופים למשך כ- 40-45 דקות או עד שמרכז העוגה אפוי (בדיקה ע"י קיסם עץ).
- הערה חשובה: העוגה צריכה לצאת יציבה אבל רכה! לא מימית ולא אפויה מדיי, כמו עוגת סולת רטובה!
- מקציפים את הקצפת הצמחית עם הפודינג ומורחים מעל העוגה שכבה עבה ועסיסית.
בהצלחה ובתיאבון!
