אבי סולומון: עינב צנגאוקר נגד יאיר גולן - כך הוא הפר את ההבטחה לשריון: "כבר בחודש פברואר, כשהחלו הדיווחים על צפי לפיזור הכנסת, נפגשתי, לבקשתו, עם יאיר גולן. באותה פגישה הוצע לי שיריון בצמרת הרשימה מיד אחרי חברי הכנסת המכהנים. לאחר מחשבות והתלבטויות האם זהו הצעד הנכון עבורי, השבתי בחיוב ליאיר והשיריון סוכם ביננו. מאותו הרגע נתבקשתי לשמור על כך בסוד ומאז הקפידו אנשיו של גולן לשמור איתי על קשר ובמהלך כל התקופה הזו אושררה במספר הזדמנויות ההתחייבות מול יאיר בעצמו. בכל פעם הודגש בפניי שמילה זו מילה, שהסיכום בינינו בתוקף, ושאחרי שתיבחר רשימת המתמודדים בפריימריז, יוכרז על השריון שלי בצמרת הרשימה. נתבקשתי על ידם, כחלק מהסיכום בינינו, להוריד פרופיל תקשורתי במהלך התקופה שעד להכרזה. כמובן שעמדתי בהתחייבותי ושמרתי על חשאיות הסיכום בינינו, הורדתי פרופיל ולא בחנתי אופציות אחרות, כמו השתתפותי בפריימריז, וגם לא קידמתי אפשרויות אחרות. מילאתי את הצד שלי בסיכום. לצערי, וכפי שפורסם, החליט גולן אחרת. זה הסיפור כולו".
קציצות ירק נהדרות – פרווה
קציצות ירק מוצלחות, עשירות בטעם ובמרקם נפלא, לארוחת צהריים פרווה. מומלצות עם פיתה טריה וסלט ירקות שישלימו את ההצגה
קציצות ירק צילום: שאטרסטוק
מצרכים:
- 4 ביצים
- 2 תפו"א
- 1 בטטה
- 1 בצל / קישוא
- כוס קמח לבן
- פטרוזיליה
- 1/4 כוס שמן
- תבלינים: מלח. פלפל. אבקת מרק. אבקת שום.
אופן ההכנה:
- קולפים את הירקות ומכניסים לקוצץ ירקות לקיצוץ דק (אפשר לגרד בפומפיה).
- מסננים את הנוזלים ומוסיפים את הביצים והשמן, התבלינים וחצי מכוס ההקמח.
- מערבבים היטב ואם העיסה מתפרקת מוסיפים עוד חצי כוס קמח.
- בעזרת כף מניחים קציצות בתבנית תנור מרופדת.
- אופים בחום של 200 מעלות למשך כ-25 דקות.
בתיאבון!
