אבי סולומון: עינב צנגאוקר נגד יאיר גולן - כך הוא הפר את ההבטחה לשריון: "כבר בחודש פברואר, כשהחלו הדיווחים על צפי לפיזור הכנסת, נפגשתי, לבקשתו, עם יאיר גולן. באותה פגישה הוצע לי שיריון בצמרת הרשימה מיד אחרי חברי הכנסת המכהנים. לאחר מחשבות והתלבטויות האם זהו הצעד הנכון עבורי, השבתי בחיוב ליאיר והשיריון סוכם ביננו. מאותו הרגע נתבקשתי לשמור על כך בסוד ומאז הקפידו אנשיו של גולן לשמור איתי על קשר ובמהלך כל התקופה הזו אושררה במספר הזדמנויות ההתחייבות מול יאיר בעצמו. בכל פעם הודגש בפניי שמילה זו מילה, שהסיכום בינינו בתוקף, ושאחרי שתיבחר רשימת המתמודדים בפריימריז, יוכרז על השריון שלי בצמרת הרשימה. נתבקשתי על ידם, כחלק מהסיכום בינינו, להוריד פרופיל תקשורתי במהלך התקופה שעד להכרזה. כמובן שעמדתי בהתחייבותי ושמרתי על חשאיות הסיכום בינינו, הורדתי פרופיל ולא בחנתי אופציות אחרות, כמו השתתפותי בפריימריז, וגם לא קידמתי אפשרויות אחרות. מילאתי את הצד שלי בסיכום. לצערי, וכפי שפורסם, החליט גולן אחרת. זה הסיפור כולו".
על אש נמוכה: תבשיל עוף רך עם תפוחי אדמה בתחתית
את רק צריכה להניח את כל המצרכים בסיר ולתת לעוף להגיר נוזלים עד לבישול מלא והתרככות מושלמת - לארוחה חמה עם ניחוח מדהים
תבשיל עוף רך עם תפוחי אדמה צילום: שאטרסטוק
מצרכים:
- עוף שלם / 8 מנות חלקי עוף
- 4-5 תפוחי אדמה בינוננים
- אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, מעט חוויג' למרק, מעט כוסברה טחונה
- שמן
- סיר רחב
אופן ההכנה:
- קולפים את תפוחי האדמה ופורסים לפורסות של כ-1 ס"מ עובי
- מדליקים את הסיר עם מעט שמן ומניחים את פרוסות תפו"א.
- מניחים מייד את העוף מעל תפוחי האדמה ומתבלים.
- סוגרים את הסיר עם מכסה ומנמיכים את האש לנמוכה ביותר.
- מבשלים ובודקים מדיי פעם שהעוף מגיר נוזלים וגורם לתפוחי האדמה להתרכך
- אם נראה שחסרים נוזלים – אפשר להוסיף כוס מים.
- חשוב: האש צריכה להיות נמוכה כל זמן הבישול.
- מכבים לאחר כ-40 דקות עד שעה ולאחר שווידאנו שכל חלקי העוף התבשלו.
בתיאבון!
