אבי סולומון: עינב צנגאוקר נגד יאיר גולן - כך הוא הפר את ההבטחה לשריון: "כבר בחודש פברואר, כשהחלו הדיווחים על צפי לפיזור הכנסת, נפגשתי, לבקשתו, עם יאיר גולן. באותה פגישה הוצע לי שיריון בצמרת הרשימה מיד אחרי חברי הכנסת המכהנים. לאחר מחשבות והתלבטויות האם זהו הצעד הנכון עבורי, השבתי בחיוב ליאיר והשיריון סוכם ביננו. מאותו הרגע נתבקשתי לשמור על כך בסוד ומאז הקפידו אנשיו של גולן לשמור איתי על קשר ובמהלך כל התקופה הזו אושררה במספר הזדמנויות ההתחייבות מול יאיר בעצמו. בכל פעם הודגש בפניי שמילה זו מילה, שהסיכום בינינו בתוקף, ושאחרי שתיבחר רשימת המתמודדים בפריימריז, יוכרז על השריון שלי בצמרת הרשימה. נתבקשתי על ידם, כחלק מהסיכום בינינו, להוריד פרופיל תקשורתי במהלך התקופה שעד להכרזה. כמובן שעמדתי בהתחייבותי ושמרתי על חשאיות הסיכום בינינו, הורדתי פרופיל ולא בחנתי אופציות אחרות, כמו השתתפותי בפריימריז, וגם לא קידמתי אפשרויות אחרות. מילאתי את הצד שלי בסיכום. לצערי, וכפי שפורסם, החליט גולן אחרת. זה הסיפור כולו".
כל טעימה להתעלף: עוגת שכבות נס קפה – בסקויטים – קצפת
עוגת שכבות בטעם נס קפה עם קצפת ובסקוויטים רכים לחתוך בזהירות למנות (לא חייב שהן תהיינה שוות :) ) ולהנות מכל כפית
עוגת שכבות צילום: שאטרסטוק
מצרכים:
- 2 שרוולי בסקויטים כהים בטעם שוקולד
- נס קפה (מומלץ נס בטעם אגוזים)
- 1 ו-1/2 מיכל גדולים קצפת צמחית/ שמנת מתוקה (מיועדים להקצפה)
- אבקת פודינג וניל
- לציפוי: שוקולד מריר + 1/2 מיכל קצפת
אופן ההכנה:
- מקציפים 1 ו-1/2 מיכלים של קצפת עם 4 כפות פודינג
- בצלחת קטנה ממיסים 2 כפות אבקת נס קפה עם חלב או מים
- טובלים את הבסקויטים בנס ומשטחים בתבנית חד פעמי
- מניחים שכבה דקה של קצפת מעל ומוסיפים עוד שכבת בסקויטים, עד לקבלת 3 שכבות כאלו
- מחדשים את בלילת הנס קפה לפי הצורך
- השכבה הרביעית (או השלישית, לפי כמות הקצפת והתבנית) הנה בסקויטים בלבד.
- בסיר ממיסים את השוקולד המריר על אש נמוכה ומוסיפים את חצי מיכל הקצפת ומערבבים לגנאש.
- מצננים מעט ואז שופכים את הגנאש על שכבת הבסקויטים.
מכניסים למקרר לשעתיים ואז מוציאים ואוכלים בהנאה!
