אבי סולומון: עינב צנגאוקר נגד יאיר גולן - כך הוא הפר את ההבטחה לשריון: "כבר בחודש פברואר, כשהחלו הדיווחים על צפי לפיזור הכנסת, נפגשתי, לבקשתו, עם יאיר גולן. באותה פגישה הוצע לי שיריון בצמרת הרשימה מיד אחרי חברי הכנסת המכהנים. לאחר מחשבות והתלבטויות האם זהו הצעד הנכון עבורי, השבתי בחיוב ליאיר והשיריון סוכם ביננו. מאותו הרגע נתבקשתי לשמור על כך בסוד ומאז הקפידו אנשיו של גולן לשמור איתי על קשר ובמהלך כל התקופה הזו אושררה במספר הזדמנויות ההתחייבות מול יאיר בעצמו. בכל פעם הודגש בפניי שמילה זו מילה, שהסיכום בינינו בתוקף, ושאחרי שתיבחר רשימת המתמודדים בפריימריז, יוכרז על השריון שלי בצמרת הרשימה. נתבקשתי על ידם, כחלק מהסיכום בינינו, להוריד פרופיל תקשורתי במהלך התקופה שעד להכרזה. כמובן שעמדתי בהתחייבותי ושמרתי על חשאיות הסיכום בינינו, הורדתי פרופיל ולא בחנתי אופציות אחרות, כמו השתתפותי בפריימריז, וגם לא קידמתי אפשרויות אחרות. מילאתי את הצד שלי בסיכום. לצערי, וכפי שפורסם, החליט גולן אחרת. זה הסיפור כולו".
פשטידת גבינות וברוקולי נוטפת, עם כל מה שתחלמו >>>
מכירים את השעות האלו שהכי בא לכם להתפנק, אבל אם אפשר - בלי הרבה פחמימות, ואם אפשר - שיהיה נוטף וגבינתי... אז זה בדיוק, הפשטידה הזאת >>>
פשטידת גבינות וברוקולי צילום: שאטרסטוק
מצרכים:
- תבנית חד פעמית קטנה מלבנית / 2 תבניות אייגליש קייק
- 1 שמנת חמוצה
- 1 קוטג'
- 1 בצל
- 1 קישוא
- 300 גרם כרוב/בצל/פטריות
- 4 ביצים
- 10 פרחי ברוקולי
- 3/4 כוס קמח (לנמנעים מפחמימות – אפשר להוריד מהכמות, אך הפשטידה תהיה רכה מדיי)
- גבינה צהובה
- תבלינים: מלח, אבקת מרק פטריות, אבקת בצל
אופן ההכנה:
- קוצצים את הבצל עם הכרוב והקישוא בבלנדר עד לקבלת מחית רכה או גרוסה.
- מעבירים לקערה ומוסיפים פנימה את הביצים, הקמח והגבינות (מלבד גבינה צהובה).
- מעבירים הכל לתבנית חד פעמית בגודל בינוני-קטן
- מטביעים בתוך הבלילה חתיכות גבינה צהובה ועליהן מניחים פרחי ברוקולי (עמוק כמה שאפשר, לא קריטי אם ראשי הברוקולי מציצים החוצה).
- מכניסים לתנור חם לאפיה בחום של 180 למשך כ-50 דקות עד להתייצבות.
- ניתן להוסיף עוד שכבת גבינה צהובה לקראת סוף האפיה ולאפשר לה להנמס בנחת כ-15 דקות.
