אבי סולומון: עינב צנגאוקר נגד יאיר גולן - כך הוא הפר את ההבטחה לשריון: "כבר בחודש פברואר, כשהחלו הדיווחים על צפי לפיזור הכנסת, נפגשתי, לבקשתו, עם יאיר גולן. באותה פגישה הוצע לי שיריון בצמרת הרשימה מיד אחרי חברי הכנסת המכהנים. לאחר מחשבות והתלבטויות האם זהו הצעד הנכון עבורי, השבתי בחיוב ליאיר והשיריון סוכם ביננו. מאותו הרגע נתבקשתי לשמור על כך בסוד ומאז הקפידו אנשיו של גולן לשמור איתי על קשר ובמהלך כל התקופה הזו אושררה במספר הזדמנויות ההתחייבות מול יאיר בעצמו. בכל פעם הודגש בפניי שמילה זו מילה, שהסיכום בינינו בתוקף, ושאחרי שתיבחר רשימת המתמודדים בפריימריז, יוכרז על השריון שלי בצמרת הרשימה. נתבקשתי על ידם, כחלק מהסיכום בינינו, להוריד פרופיל תקשורתי במהלך התקופה שעד להכרזה. כמובן שעמדתי בהתחייבותי ושמרתי על חשאיות הסיכום בינינו, הורדתי פרופיל ולא בחנתי אופציות אחרות, כמו השתתפותי בפריימריז, וגם לא קידמתי אפשרויות אחרות. מילאתי את הצד שלי בסיכום. לצערי, וכפי שפורסם, החליט גולן אחרת. זה הסיפור כולו".
במחבת רותחת: קציצות תירס ופטריות מושלמות!
מה אוכלים כשמגיעים מאוחר מהעבודה ורוצים משהו חם וטעים ומהיר להכנה? קציצות טבעוניות מושלמות לחובבי התירס והפטריות
קציצות תירס ופטריות צילום: שאטרסטוק
המצרכים:
- קופסת תירס שימורים בינונית
- 5 ביצים
- 3/4 כוס פירורי לחם / קמח
- 2 כפות שמיר יבש/טרי קצוץ
- 1 כפית מלח
- פטריות חתוכות בשימורים
- פלפל
- אופציונאלי: קופסת קוטג'
אופן ההכנה:
- נשבור את הביצים ונטרוף, נוסיף את התבלינים ואת התירס (מסונן)
- נוסיף את הקוטג' ואת הקמח ונערבב לעיסה אחידה. ניתן להוסיף ביצה אם הבלילה מתפוררת מדיי או קמח אם היא נוזלית מדיי.
- נחמם מחבת רחבה עם שמן ובעזרת כף ניצור קציצות על השמן הרותח. אפשר גם לשפוך על כל המחבת חצי מהבלילה ונקבל פשטידה מטוגנת (כמו הקציצות רק בגודל משפחתי).
- נטגן כחצי דקה-דקה מכל צד ונוריד לצלחת.
- מומלץ להגיש עם מיונז משובח וסלט ירקות.
בתיאבון!
