אבי סולומון: עינב צנגאוקר נגד יאיר גולן - כך הוא הפר את ההבטחה לשריון: "כבר בחודש פברואר, כשהחלו הדיווחים על צפי לפיזור הכנסת, נפגשתי, לבקשתו, עם יאיר גולן. באותה פגישה הוצע לי שיריון בצמרת הרשימה מיד אחרי חברי הכנסת המכהנים. לאחר מחשבות והתלבטויות האם זהו הצעד הנכון עבורי, השבתי בחיוב ליאיר והשיריון סוכם ביננו. מאותו הרגע נתבקשתי לשמור על כך בסוד ומאז הקפידו אנשיו של גולן לשמור איתי על קשר ובמהלך כל התקופה הזו אושררה במספר הזדמנויות ההתחייבות מול יאיר בעצמו. בכל פעם הודגש בפניי שמילה זו מילה, שהסיכום בינינו בתוקף, ושאחרי שתיבחר רשימת המתמודדים בפריימריז, יוכרז על השריון שלי בצמרת הרשימה. נתבקשתי על ידם, כחלק מהסיכום בינינו, להוריד פרופיל תקשורתי במהלך התקופה שעד להכרזה. כמובן שעמדתי בהתחייבותי ושמרתי על חשאיות הסיכום בינינו, הורדתי פרופיל ולא בחנתי אופציות אחרות, כמו השתתפותי בפריימריז, וגם לא קידמתי אפשרויות אחרות. מילאתי את הצד שלי בסיכום. לצערי, וכפי שפורסם, החליט גולן אחרת. זה הסיפור כולו".
עוגת טורט אגוזים וקינמון לפסח (לא גבוהה, אבל טעימה מדיי!)
השילוב של אגוזים עם קינמון הופך כל מאפה טוב למשובח במיוחד... קחו מתכון נפלא לעוגה לא גדולה ולא גבוהה, אבל פשוט טעימה בטירוף
- תבנית אינגליש קייק
מצרכים:
- חצי כוס קמח מצה
- חצי כוס קמח תפוח אדמה
- 2 ביצים
- שליש כוס סוכר
- שליש כוס שמן
- 120 מ”ל מיץ תפוזים
- כפית אבקת אפיה
- 1/2 כוס אגוזים טחונים (+ אגוזים טחונים לשכבה העליונה)
- חצי כפית אבקת קינמון (+ מעט אבקה לפיזור מלמעלה + 2 כפות סוכר)
אופן ההכנה:
- מפרידים חלבונים וחלמונים
- מקציפים את החלמונים עם הסוכר, מוסיפים את הרכיבים הרטובים ואז את הרכיבים היבשים וממשיכים להקציף בעדינות.
- מעבירים לתבנית ומפזרים עוד מעט אגוזים וקינמון עם סוכר מלמעלה
- מכניסים לאפיה בחום של 160 מעלות למשך כ-30 דקות
