מבזקים מבזקים +
תל אביב 16°c
באר שבע 19°c
חיפה 18°c
ירושלים 16°c
בית שמש 16°c
בני ברק 16°c
אשדוד 16°c
ט"ו כסלו התשפ"ו | 05.12.2025
תל אביב 16°c
באר שבע 19°c
חיפה 18°c
ירושלים 16°c
בית שמש 16°c
בני ברק 16°c
אשדוד 16°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לעוגת גבינה וביסקוויטים נוסטלגית והכי טעימה

טעם של בית בסגנון של פעם! עוגת גבינה וביסקוויטים נוסטלגית שתחזיר אתכם לילדות עם כל ביס. פשוטה להכנה, טעימה בטירוף - המתכון הקלאסי שכולם אוהבים!

מתכון לעוגת גבינה וביסקוויטים נוסטלגית והכי טעימה
עוגת גבינה וביסקוויטים צילום: שרה שבבו

מתכון לעוגת גבינה וביסקוויטים נוסטלגית והכי טעימה / שרה שבבו

המצרכים לעוגת גבינה וביסקוויטים נוסטלגית והכי טעימה:

  • 400 גרם ביסקוויטים
  • 1 כוס חלב

לקרם גבינה:

  • שמנת להקצפה 600 גרם
  • 250 גרם גבינה לבן בנה
  • 1 כוס סוכר
  • 4 כפות אינסטנט פודינג

לציפוי:

  • 200 גרם שוקולד מר מריר
  • 150 גרם שמנת להקצפה
  • 1 כף שמן

תהליך ההכנה לעוגת גבינה וביסקוויטים נוסטלגית והכי טעימה:

  1. בקערת המיקסר שמים את כל מרכיבי הקרם ומקציפים לקרם חלק ויציב.
  2. בתבנית מלבנית 20/30 מסדרים שכבת ביסקוויטים טבולים בחלב.
  3. מעל שמים שליש מכמות הקרם ומיישרים.
  4. שוב מסדרים שכבת ביסקוויטים, מעל קרם ושוב ביסקוויטים וקרם.

הכנת הציפוי:

  1. ממיסים את השוקולד עם השמנת והשמן במיקרוגל או על בן מארי
  2. מערבבים לגנאש חלק ומצפים את העוגה, מקשטים בשוקולדים אהובים
  3. מכניסים את העוגה לקירור ומתענגים

בהצלחה רבה ובתאבון

מתכון לעוגת ביסקוויטים מתכון חלבי מתכון לעוגת גבינה

 צבע אדום

art