מבזקים +
תל אביב 21°c
באר שבע 23°c
חיפה 19°c
ירושלים 21°c
בית שמש 21°c
בני ברק 21°c
אשדוד 21°c
כ"א אייר התשפ"ה | 19.05.2025
תל אביב 21°c
באר שבע 23°c
חיפה 19°c
ירושלים 21°c
בית שמש 21°c
בני ברק 21°c
אשדוד 21°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

פיצוץ מבוקר: בואו לאכול מרק עוף איראני טעים ומרגיע

בזמן שדיווחים שונים מספרים על פיצוצים פתאומיים במפעלים באיראן, אנחנו מפציצים את המטבח בניחוח מדהים של מרק עוף בסגנון איראני... שווה לכם לנסות!

פיצוץ מבוקר: בואו לאכול מרק עוף איראני טעים ומרגיע
מרק עוף איראני צילום: שאטרסטוק

מצרכים:

  • 5 כרעיים חצויים
  • 3 בצלים חתוים קוביות
  • 6 שיני שום
  • 3 לימון פרסי
  • כורכום, מלח, פלפל, כמון, א. מרק
  • לתוספת: 2 כוסות גרגירי חומוס משימורים

אופן ההכנה:

  1. מניחים את פרוסות הבצל בסיר עם חצי כוס שמן.
  2. מניחים מעל את העופות ומתבלים.
  3. מוסיפים את הלימון והשום
  4. מבשלים כחצי שעה על אש בינונית ועוד חצי שעה על אש נמוכה.
  5. מוזגים על מצע אורז פרסי ונהנים 🙂

 צבע אדום

art