יוסי מזרחי: כשנה אחרי תחקיר המבקר בעניין שוחד הבחירות בעכו ובהוראת ביהמ"ש נערכו היום בחירות חוזרות בעיר. נציג הליכוד אוהד שגב זכה בבחירות בפער של יותר משלושת אלפים קולות. ראש העיר המודח עמיחי בן שלוש צפוי לעמוד בפני כתב אישום בעבירות של שוחד ומרמה אחרי שחקירת המשטרה מצאה שיש די ראיות כנגדו
המתכון הכי מוצלח לאורז פרסי אותנטי
איך מכינים אורז פרסי אותנטי? הנה דרך ההכנה שעוברת מדור לדור וגם אתם יכולים ללמוד ולהנות מתוצאה מושלמת!
מצרכים:
- 1 ק"ג אורז
- 2 תפוחי אדמה פרוסים
- 1 בצל פרוס
- תבלינים: מלח. כמון. חצי כפית כורכום. זרעי כמון/כוסברה)
אופן ההכנה:
- מרתיחים 3/4 סיר מים עם כף מלח
- מוסיפים את האורז.
- לאחר כ- 10 דקות מערבבים את האורז, לאחר המשך הבישול כשהאורז חצי מבושל מסננים.
- שמים סיבוב שמן בסיר מעליו מניחים פרוסות ת"א ובצל ומפרזים תבלין כמון וכורכום, זרעי כמון או כוסברה ועל הכל שופכים חזרה את האורז לסיר.
- מניחים על אש נמוכה כ-20 דקות. מוסיפים מעל כחצי כוס שמן וכחצי כוס מים רותחים וכף מלח ומערבבים מעט.
- מבשלים עוד כרבע שעה ומכבים.
