וושינגטון: רשות ההגירה והמכס של ארה"ב (ICE) הודיעה על מעצרם של מספר אזרחים אפגנים, שהיגרו לארה"ב על ידי ממשל ביידן במהלך מבצע "ברוכים הבאים לבעלות הברית".
תכניסו פרוביוטיקה: 5 רעיונות לארוחת ערב עם יוגורט
במהלך היום, כולנו מחפשים את הדרך להגיש לילדים ולמשפחה ארוחה טעימה, מזינה וקלה להכנה, במיוחד בערב כשאין הרבה זמן פנוי. יוגורט, כמזון טבעי ועשיר בפרוטאין, סידן וויטמינים, יכול לשמש כמרכיב מרכזי בארוחות הערב שלנו...
קחו חמישה רעיונות יצירתיים וטעימים לארוחת ערב עם יוגורט, שמתאימים לכל המשפחה ומאפשרים לנו לשלב את המזון הבריא הזה בתפריט היומי בקלות ובטעם נהדר.
1. סלט יוגורט עם ירקות טריים
אחד הרעיונות הפשוטים והבריאים הוא סלט יוגורט עם ירקות טריים. לשם כך, נחתוך עגבניות, מלפפונים, פלפלים צבעוניים, ובצל סגול לקוביות קטנות שנאפו או טוגנו.
נטבל את הכל ביוגורט טבעי מעורבב עם שום כתוש, נענע קצוצה ומעט מיץ לימון. הסלט הזה משלב חלבון איכותי, ירקות טריים ויוגורט מרענן, שמוסיף טעם ומרקם קריר.
מתאים מאוד לארוחת ערב קלילה, מזינה ומגוונת, שמושלמת לכל בני המשפחה.
2. פנקייקים יוגורטיים עם פירות טריים
רעיונות לארוחת ערב לא חייבים להיות מסובכים או כבדים: פנקייקים יוגורטיים הם אופציה טעימה, קלילה ומזינה. לערבוב הבצק נשתמש ביוגורט טבעי, ביצים, קמח מלא, מעט אבקת אפיה ומעט דבש או סירופ מייפל טבעי.
לאחר שהבצק מוכן, נטגן במחבת חמה עד לקבלת פנקייקים זהובים. נגיש עם פירות טריים כמו תותים, אוכמניות, בננות או קיווי, ונדגיש את הטעם עם מעט דבש או סירופ מייפל. הפנקייקים האלה מכילים חלבון, סיבים וויטמינים, והם מושלמים לארוחת ערב קלילה ומרעננת, שמתאימה גם לילדים וגם למבוגרים.
3. רולדות ירקות עם יוגורט וממרח אבוקדו
נחתוך גזרים, מלפפונים, פלפלים צבעוניים, וקצת חסה לרצועות דקות. נמרח על טורטייה דקה שכבת יוגורט מעורבב עם שום קצוץ, נענע וקצת מלח. נניח את הירקות על הטורטיה, נקפל לרולדה ונחבר עם קיסמים. אפשר גם להוסיף ממרח אבוקדו על כל רולדה לטעימה עשירה ומזינה. הרולדות האלה מכילות ירקות, חלבון מיוגורט ושומנים טובים מהאבוקדו, והן קלות להכנה ומושלמות לארוחת ערב מהירה ובריאה.
4. דייסת שיבולת שועל עם יוגורט ופירות יבשים
נערבב שיבולת שועל עם חלב או מים, נבשל עד לקבלת תערובת סמיכה, נוסיף יוגורט טבעי, פירות יבשים קצוצים, אגוזים וקצת דבש או סירופ מייפל. אפשר גם להוסיף קינמון או תמצית וניל לטעם נוסף. הדייסה הזאת מכילה סיבים, חלבון, ויטמינים ומינרלים, ומספקת תחושת שובע לאורך זמן. היא מתאימה גם לילדים וגם למבוגרים, ומאפשרת לנו להגיש ארוחת ערב חמה, מזינה וטעימה בקלות
5. אורז חם עם יוגורט קר
נבשל אורז בסיר עם מים רותחים ומלח וכמה כפות שמיר יבש (מומלץ) עד לבישול האורז ואידוי כל המים (או סינון במסננת בכיור) נניח בצלחת כשהאורז חם ונשפוך מלמעלה מעט יוגורט, פשוט תענוג של דבר!
